Mentari pagi kembali menepati janjinya, saat ia terbenam kemarin ia berjanji akan datang lagi hari ini, dan terbitnya sang mentari diufuk timur menandakan ia selalu menepati janjinya..So sweet bukan?? jika seseorang memegang janjinya seperti janji matahari..💟

Mengulang kembali siklus hari, tiba lagi di hari Jum'at yang berkah dan smoga keberkahannya membersamai kita semua, Aamiin. Rutinitas yang berulang juga kembali aku kerjakan. Hari ini aku sarapan dengan susu dan cemilan kue pie favoritku yang dibelikan oleh ibunda kemarin khusus untukku. So yummy 🤗 rasanya.. dan menjadi mood booster untukku hari ini.

mood booster pagi ini

Hari ini aku memutuskan tidak memasak, jadi untuk menu makan siang aku akan membeli kari kambing saja, karena stock bahan makanan di kulkas juga sudah habis, sehingga aku enggan aku memasak menu makan siang.

kari kambing

Namun demikian hari ini aku akan tetap ke dapur, karena akan membuat cemilan dari labu tanah alias labu kuning. Labu kuning merupakan buah yang diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh salah satunya untuk pencernaan. Kandungan nutrisi pada buah labu kuning juga sangat banyak antara lain vitamin, A, Vitamin C, juga mengandung unsur kalsium, kalium serta protein.(untuk lebih jelasnya silahkan browsing di google )

Nah biasanya aku mengkonsumsi buah labu kuning jika sedang kumat sakit lambung. Menyantap labu kuning selama ini dapat mebantuku meredakan gejala lambung yang aku alami. perutku terasa lebih nyaman.

buah labu tanah/labu kuning

Ada banyak cara untuk mengolah labu kuning, yaitu dengan cara dikukus, di panggang atau dibakar. Labu kuning juga bisa dijadikan cemilan enak seperti puding, sup, kolak dan lain-lainnya. Hari ini aku akan membagikan olahan sederhana, serta praktis dari labu kuning yang sering aku buat.

bahan membuat cemilan sehat dari buah labu kuning

Adapun bahan yang aku gunakan sangat mudah yaitu

1. Buah Labu kuning
2. Gula merah dan sedikit gula pasir serra garam
3. Kelapa parut

Proses Membuat Cemilan Labu kuning

Langkah pertama
Kupas kulit buah kabu dan potong-potong lalu cuci bersih dan selanjutnya buah labu di rebus sebentar hingga matang(berhubung kukusannya sedang dipinjam tetangga, aku terpaksa mebgolah dengan cara direbus 😅😄😁)***

buah labu di olah dengan direbus sebentar saja

Langkah kedua
Siapkan kelapa gula merah potong-potong tambahkan sedikit air serta gula pasir, kemudian masak larutan gula hingga agak mengental.

proses membuat larutan gula merah

Langkah Ketiga
Siapkan kelapa parut. Kemudian letakkan labu yang sudah direbus di atas piring, tanbahkan kelapa dan larutan gula merah sesuai selera. Cemilan sederhana ini siap dinikmati.

cemilan labu kuning siap diracik dan di santap

Perpaduan rasa manis buah labu ditambah parutan kelapa dan siraman kuah gula merah membuat cemilan ini alami, nikmat dan mengenyangkan. Cocok dikonsumsi oleh segala usia apalagi bagi yang sedang dalam masa recovery seperti diriku.😅. Tertarik mencobanya?? cemilan murah meriah dan sangat mudah bukan??

	\

cemilan labu kuning sehat dan praktis buatanku

Hari ini kami menikmati cemilan buah labu kuning ini bersama-sama dirumah sambil mengisi waktu bersantai siang. Aku merasa senang bisa menyajikan cemilan sehat dan alami bagi anggota keluarga hari ini.

Sore harinya aku hanya mengisi waktu dirumah saja, aku menyibukkan diri dengan aktivitas dan interaksi di dunia maya terutama di halaman steemit, selain melakukan moderasi seperti biasa aku menyiapkan tulisan untuk di posting. Meskipun hanya di rumah saja namun aku berusaha untuk tetap produktif.

Tatkala malam tiba rutinitas malam hari dirumah kembali aku lakukan, sejak pulang dari rumah sakit aku seringkali ngemil agar perutku tidak kosong, dan oentakit lambungku tidak kumat, jadi malam ini aku ngemil lagi cemilan risol dan pastel bersama keluarga, cemilan ini sering aku repeat order di tetanggaku. Bisnis cemilan risol.dan pastelnya meman sedang naik daun, rasa cemilan juga enak dan menggunakan bahan berkualitas.

Usai ngemil, aku segera bersiap untuk shalat isya dan kemudian menyelesaikan tulisan di steemit. setelah semua kelar akupun beranjak tidur dan tak lupa melafadzkan do'a serta bersyukur untuk hari yang kulalui.

_{Sampai jumpa lagi dipublikasiku yang lainnya. Terimakasih bagi yang sudah mampir}

Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here

---

Warm Regards,

@sailawana

About me

---