[술! 총정리!!]이 술 계속먹어도 돼? 소주 끊으시고 [소주]를 드세요. 이슬? 워셔액입니다.

raah (76)in #jjangjjangman • 6 years ago (edited)

이 술이 현재 우리나라에서 구할 수 있는 가장 저렴한 소주 입니다. 2010원.
이 이하는 소주 아닙니다. 약품입니다.

이전포스팅에서 의사샘이 주신 말씀입니다.
병원의 암 치료는 불완전하고 환자를 가끔 낫게도 하고 가끔 불행한 죽음으로 몰기도 한다. 병원보다는 좋은 것 먹고, 운동하고, 건강하게 사는 게 최고다.
나쁜 것 먹고, 환경오염에, 운동도 안하면서 병원까지 끊는 것은 비추다.

그래서 먹거리 신경 써야 합니다. (운동도 하고요)

가짜 소주

우리나라 소주가 호주에 수출되었다가 성분불량으로 반품된 사례가 있어요

일반 소주는 소주가 아닙니다. 대부분의 사람들이 즐기는 이슬이니 첨이니 하는 것들은 모두 주정에 다양한 화학 감미료를 섞어 맛을 낸 것입니다.
주정은 곡물이나 감자등으로 만드는데 우리나라 소주의 주정은 대부분 동남아에서 수입한 타피오카가 많이 사용됩니다. (발효라기 보다는 고구마 전분만들 때처럼 썪힌다고 하죠?)
쌀을 발효하면 향긋하지만 타피오카는 전혀 다르죠 그래서 당연히.....맛을 냅니다.
타피오카
소주에 첨가 되는 감미료는 설탕, 꿀, 사카린나트륨, 솔비톨, 자일리톨, 스테비오사이드, 아스파탐 등을 2% 내에서 넣습니다. .

아스파탐- 헉, 이거- 메칠알콜 성분.

1991년 미국 국립보건원은 아스파탐의 부작용을 167가지로 분류하여 그 위험성을 경고했고, 이듬해 미 공군에서는 조종사가 아스파탐을 복용한 뒤 비행을 하지 못하도록 했다. 1994년에 미국 보건복지부는 아스파탐의 88가지 증상을 상세히 기록했다. 아스파탐이 유발하거나 악화시킨다고 여겨지는 질환으로는 선천성 결손증, 우울증,정신지체, 만성피로증후군, 뇌종양, 간질, 다발성경화증, 파킨슨병, 알츠하이머병 등이었다.

[출처]https://blog.naver.com/consumer_eye/221278160637
1966년 FDA승인을 얻었던 아스파탐이 1975년 뇌종양, 환각등 각종 질병을 유발한다는 명백한 증거를 은폐하다가 사용금지 처분당하자.
레이건 인수위 시절 아스파탐 판매업체는 로널드 럼스펠드 전 국방장관을 최고 경영장로 영입한 후, 미국식약청 FDA 국장을 경질하고 즉시 사용승인을 얻어 전방위적으로 사용되게 됩니다.

아스파탐 성분 중에는 메탄올이 있습니다. 메탄올이 두통,현기증, 복통, 시각장애를 유발하는 것은 아시죠? 참조: http://leeconan.com/110143611061

우리나라에서도 메탄올을 세척제로 사용하는 공장에서 알바를 한 대학생들이 실명한 사례가 있죠. ㅠㅠ

아스파탐은 두 아미노산, 아스파르트 산 및 페닐알라닌, 그리고 메탄올을 화학적으로 연결시킴으로써 만들어진다. 생성 된 디 펩티드는 설탕보다 수백 배 더 단맛이 있기 때문에 감미로운 맛을 내기 위해 사용되는 양은 무시할 수 있는 칼로리입니다. 신체에서 아스파탐은 구성 아미노산과 메탄올로 분해됩니다. 메탄올은 알려진 독소이지만, ...인간에서는 메탄올이 대사되어 포름 알데히드가 생성된다.
[출처] https://blog.naver.com/9321kms/221139440413

스테비오사이드- 아스파탐이 문제되자 넣게 된 것 같은데 이 역시 마차가지입니다.

##저는 참이슬,첨처럼 생기면 워셔액으로 써요.

진짜 소주

소주, 보드카, 고량주는 모두 곡물을 발효시킨 후 증류시켜 만듭니다. 제가 알기로 우리 소주도 몽골이 남긴 발자국.
대중 증류주 중 가성비 최고는

대장부21

100%국산 쌀로 빚어 애국애족 주 이며 일반소주병에 담아 2020원 21도 소주.
저와 저의 벗들이 제 집에서 월 100병 씩 소비중. 깔라만시 쌀짝 타면 환상의 맛. ㅎㅎ

안동소주

쌀로빚은 안동소주 45도 360ml. 2만냥...맛은 최고지요 비싸서 그렇지. 아주 맛있습니다.
최근에 대중용으로 일반소주병에 2300원짜리는 15도라 제 입엔 물맛. 너무 약해...ㅎㅎ

려

고구마 증류 25도 500ml 3만냥 이상.

화요, 일품소주, 대장부 45

25도,45도 등 있는데 뭐 먹을만 합니다. 값이 비싸서 그렇지

청주

청주종류는 주종을 확인하세요

청주역시 쌀로 빚는 것 아닙니까?- NO!!!
그런데 청주역시 주정이 들어가요....헐!!

주정이 들어가면 [주종:,청주], 곡물로만 만들면 [주종: 약주]입니다.

같은 청주라도 조종이 약주인 걸 드세요..
아자카야가서 드시는 3만원 이상대 사케가 바로 이것이죠...ㅎㅎ
백카수복, 경저법주 ,청하 등은 청주 즉 싸구려고요

약주는: 화랑, 백세주, 예담, 교동법주, 일품경주법주(..는 비싸요)

가성비 최대는 [예담]이네요 만냥에 1800ml
적정가격에 맛은 화랑이 으뜸.

일품경주법주는 깔끔 담백한데 가격이 좀 세고 2만원. 그값이면 교동법주를 ㅎㅎ

교동법주는 단맛이 강하고 진한데 파는곳이 희귀하고....인터넷 구매해서 가끔 먹어요
요건 인간문화재님이 직접 제조하는 우리나라 술중 사케를 능가하는 거의 유일한?ㅎㅎ
냉장 상태로 배달됩니다. ㅎㅎㅎ

맥주

맥주는맥아로 만든 술입니다.

“맥아+홉+물+효모만을 사용하여 발효시킨 것” 독일에서 이 이외는 맥주가 아닙니다.
맥아(麥芽)란 싹을 틔운 보리의 씨죠.
한국의 경우 예전엔 맥아비율이 67.7%가 넘어야 ‘맥주’로 인정했습니다.
그런데 1999년 12월, 맥아의 비율이 10%로 낮춥니다.

돼지뼈 9%를 넣어 끓인 게 시중에 풀리기 시작한겁니다.
국산맥주가 최저원가로 맥주의 맛에 근접한 맥주를 만드는 것은 사실입니다.
맥아를 아껴쓰면 그 맛의 공백은 옥수수, 쌀 등을 씁니다. 하지만 성분/재료표기가 맥주에는 없어요.
만드는 법도 문제입니다.대부분의 한국맥주는 하이그래비티 공법으로 만듭니다.
인위적으로 도수가 높은 원주를 만든 후 물을 섞어 약5%의 제3발포주를 만드는 공법입니다.
“맥주는 물 맛이다…”라는 카피가 그래서 나오죠....맥주가 물맛이면 물이나 드시지

국산맥주중에는 크라우드가 [물을 타지 않았다고] 광고하네요 [응? ㅋㅋ]

일본맥주 요즘 막 풀리는 중인데요 일본맥주도
일본에서는 맥아 비율이 67%이상인 '정말 맥주'와 맥아 비율이 25%미만인 '편법 맥주'와 맥아 비율이 1%가 안 되는 '무늬만 맥주'가있습니다. 현재 수입되는 것으로는
산토리 프리미엄 , 아사히 슈퍼드라이, 기린 이찌방,에비스, 삿포로 크로라벨 요것들일67%이상인 맥주고 나머진 발포라 보시면 될듯합니다

일본맥주의 문제는 방사능인데

아사히 맥주는 후쿠시마와 800km 떨어진 규슈 지역의 지하수를 사용해 방사능에 대한 문제는 없다고 하고, ‘기린’ 맥주는 후쿠오카에서, ‘산토리’는 캔과 병은 일본 중부 교토, 생맥주는 규슈 구마모토 현이다. 근데 불안해서 먹을 필요 있을까요? gg
요즘 마트에 일본맥주할인 천진데 제 생각엔 유럽 호주 수출막혀 그런게 아닐까 싶네요 (추축)

저는 수제맥주가 아니라면 독일,체코맥주 잘 먹어요 먹어본 바로 진한 맛은
터키 에페스, 체코 필스너,
중국 칭따오 ,영국 버드 등은 그냥 정통 맥주맛이라 생각합니다.
듀벨: 8%진한 고 도수 맥주
향긋한 맥주는 호가든과 스텔라가 유명하죠 한때 애용 했어요

막걸리

막걸리야말로 대 놓고 아스파탐 천지입니다.

막걸리의 단맛은 다 고놈이 책임집니다.
직접 만들어본 분은 아시겠지만 본래 막걸리는 그렇게 단맛이 잘 안납니다.
현재 무 아스파탐은 국순당에서 나온것중에 몇가지 있는데
그냥 [무 아스파탐]이란 말은 함부로 신뢰할건 아닌 것 같아요.
[무설탕] 해 놓고 더 해로운 아스파탐 넣는 상술...아시죠?
그래도 국순단 쌀막거리는 [무아스파탐 무인공감미료] 표시가 있네요
직접 맛본 결과로는
국순당의 [예날 古 막걸리] 살짝 새콤한 맛, 최곱니다.
강릉에 가면 [도문대작] 있고요 지역마다 있습니다.
좋은 막걸리는 정말 보석만큼 찾기 힘듭니다.

와인

좋은 와인 많지요
와이을 한 달에 한짝이상 마시는 매니아로서 주관적으로 권한다면...
미국이나 호주쪽은 달고 품격 낮은 와인이 많고
유럽은 비싸서 맛보기 힘들고
프랑스와인으로 먹을만한 것 골라보면 최소 4,5만원대 이상이 기본
몇십 만원한다는 와인도 가~~끔 먹어본 사람으로서
적당한 탄닌 맛에 묵직한 바디감을 자랑하면서도 가성비 자랑하는 와인은
무조건...칠레 카베르네쇼비뇽 계열입니다. 걍 만원 전후반이면 참아줄만하거나 먹을만 함.
3만원대 [1986] 맛도향도 바디감도 적당한 것이 고급와인입니다.
오늘 먹은 운드라가-만원 대 초반인데, -향긋한 과일향도 좋고 마시면 입안에 오크향과 탄닌맛이 .....[천사의 눈물이 이보다 나을까 싶습니다.]
FTA혜택을 톡톡히 보는 와인이죠.
심지어 E-mart에서 박스로 사면 7000원 미만인 [G7]도 먹을만 합니다.
가끔 1500ml를 만원에 팔기도 한다눙.

그 외, 스페인, 아르헨티나도 괜찮아요.
대체로 알콜 13.5% 이상을 권합니다.
그 이하는 맛도 가격도 저렴하더라고요