쏘주를 부르는 요놈! 곱창은 항상 진리 # 곱창고

안녕하세요 @noisysky 입니다.

저번달인가~ 파트 회식을 했습니다.
메뉴는 소주를 부르는 안주!! 바로 곱창이였죠.

회사 동료 단골집인 곱창고~
회사동료가 월화수목 금금금 술을 먹으니 단골집도 엄청 많습니다. 젊어서 그런지 매일 술을 먹어요. ㅋㅋ

저는 소주와 가장 잘어울리는 안주 중에 하나가 곱창이라고
생각됩니다.
"곱창 = 소주" 은 공식인거 같아요.

일단 곱창모듬구이로 시작해 봅니다.

가격대가 다른데에 비해서 조금 저렴한거 같아요.

일단 전체적인 모습을 보면 이렇습니다.
대창이 꼭 버섯같네요 ㅎㅎ;;

기본으로 나오는 찌개입니다.

소주에는 곱창도 잘어울리지만 역시 국물은 있어야하는데 무료로 나와서 이점은 좀 좋네요

곱창 흡입시 느끼함을 잡아줄 양파 무 절임도 있습니다.

곱창을 먹으면 콜레스테롤이 쌓입니다.
그래서 피를 맑게 해주는 부추절임도 먹어야하죠.

곱창과 함께 먹을 소스 입니다.
다른 동료가 소스에 청량고추를 잔뜩 집어넣어서 저도 따라했습니다. 흐흐흐

모듬 곱창은 이렇게 나옵니다.

제가 좋아하는 숙주나물도 잔뜩 들어있네요.
곱창기름에 숙주나물과 부추가 절여지면 매력적입니다.

사장님이 다 잘라주시고 먹으라고 애기하면 이제 먹으면됩니다.

곱차에 곱이 잔뜩 들어 있습니다. 흐흐흐
다시 보니 소주도 땡기고 마구 먹고 싶어지네요.

#곱창 가게에서 부위별 먹는 순서입니다.
염통 -> 곱창 -> 대창 -> 막창 , 특양 순으로 먹으면 됩니다.

제일 빨리 익는 염통을 먼저 먹어줍니다.

염통 이외에는 이제 구분없이 먹어줍니다.

오랜만에 먹어서 그런지 일단 곱창을 먼저 마구마구 먹습니다.

기름기에 익힌 부추무침에 곱창을 같이 먹어 줍니다.
아~ 생각만해도 ㅠㅠ 먹고 싶네요.

감자도 먹어줍니다.
이것 또한 매력적인 맛이죠.

소주보다는 곱창을 많이 먹습니다. ;;
안주발 ~ 술 좋아하시는 분들이 싫어하는 딱 그 모습이지만 ㅋㅋ

곱창을 어느정도 먹고 갈비살을 주문했습니다.
근데 저희가 생각하는 그 갈비살이 아니였어요 ㅎㅎ;;

이건 불고기 아닌가요 ??

살짝 실망했지만 또 맛은 있더라구요
그래서 또 마구마구 먹었죠 ;;

오랜만에 곱창을 먹어서 아주 맛있었는데 배부를 정도로는 못먹어서 조금 아쉬웠는데 그 다음 코스에서 양꼬치를 먹어서 또 맛있게 ^^

배부를 쯤에 다른메뉴를 먹는것도 좀 괜찬은거 같네요.

요번달 회식은 또 어디로 갈지 ㅎㅎ 기대됩니다.

원래 회식은 내돈으로 먹기에 아까운걸 먹어야하는데~

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맛집정보

곱창고

대한민국 경기도 성남시 분당구 야탑동 361-13번지 KR

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쏘주를 부르는 요놈! 곱창은 항상 진리 # 곱창고

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?

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