Daily Menú Delicacies: 15/07/2023: Mojarras fritas.
Mi pasión es la fotografía. Me encanta capturar momentos únicos y transmitir en una sola imagen lo que a mí me resulta especialmente gratificante. Ya sea un instante fugaz o una escena con detalles sutiles, me gusta apreciarlos y compartirlos con los demás.
Hola amigos steemers, chefs y miembros de la comunidad Steemit Iron Chef, hoy quiero compartir con ustedes: un par de mojarras fritas.
El día de hoy salí un poco más temprano de lo normal del trabajo, para poder ir a comprar un par de mojarras, me apuré y pude salir dos horas antes del trabajo, antes de pasar por mi familia y regresar todos a casa fui al mercado y dónde está la pescadería pedí dos mojarras, le pedimos que les abriera por la mitad cada mojarra, la finalidad de eso es que tienen fritas por dentro del pez y por fuera.
Las mujeres se tienen que sazonar con ajo machacado, el aceite con el que se fríen debe estar caliente y después simplemente dejamos que la mojarra quede sellada antes de darle la vuelta.
Poco antes de sacar la última mojada del aceite dejamos caer un par de chiles habaneros para que se asaran, un excelente comida de fin de semana, el pescado quedó sellado en todas cus capas, fue muy fácil despegar la carne de las espinas, los toques de sabor de ajo complementaban la experiencia gastronómica.
De esta forma me despido queridos amigos y lectores, espero que hayan disfrutado de las fotografías y de la buena experiencia, les deseo un excelente día lleno de amor, armonía y rodeados de sus seres queridos.
Que la buena suerte y la fortuna entre por la puerta de su casa.
Amor y armonía 💕
Quiero invitar a participar en este concurso a mis amigos: @nazomimatute1998, @petface y @georgitsachev, también que aproveche para mandarles un fuerte abrazo y mucha buena vibra.
Sí te gustó mi publicación, vota, comenta, medita, reflexiona y disfruta del momento.
Agradezco mucho su apoyo. 🤝
Team nature. 🌱
Quieres participar en el sorteo de una fracción de TRX, solo tienes que dejar un comentario y compartir, si tienes suerte podrás ganar el premio.
Fuente:
Concurso:
| Dato: | Descripción: |
|---|---|
| Dispositivo: | UMIDIGI BISON GT2 PRO G5 |
| Estilo: | Comida del mar. |
| Herramientas: | Picsart. |
| Fotógrafo: | @arbol |
| Palabras clave: | #comida #mexico |
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