Recipes from other's kitchens, or What cooking can teach us? Part #2 Original story. РЕЦЕПТЫ С ЧУЖИХ КУХОНЬ, ИЛИ ЧЕМУ МОЖЕТ НАУЧИТЬ ГОТОВКА? Часть #2
Everything what you can see in this house is too ideally: a lot of violets are on the windows - their feminine energy just does not give you breathing, a male clearly will not be delayed here, the dishes are too correct and refined, that you want to do something that destroying its underlined the correctness and harmony... Perhaps a little bit of simplicity here it can't hurt. Sharpness and clarity - without flourishes and the second programs. Then, most likely, understanding with males will be found. And he will be take a place in her heart and in the interior.
В этом доме все слишком правильно: много фиалок на окне – они просто душат своей женской энергией, здесь мужчина явно не задержится, из блюд все слишком правильно и изысканно, настолько, что хочется похулиганить, разрушив эту подчеркнутую правильность и гармонию… Пожалуй, немного простоты здесь не помешает. Четкости и ясности – без завитушек, без жеманности и вторых программ. Тогда, вероятнее всего, понимание с мужчинами будет найдено. И им найдется место в душе и в этом интерьере.
"How uncomfortable..." - the first thought made me cringe when I came to the kitchen. I would like to take a broom and a rag to wash everything, add freshness and purity, opening the window as soon as it's possible, immediately let in fresh air. The woman lives at this house. She's divorced. And she lives here with her mother. Why do I have a desire to clean? It seems that reason isn't in her employment - work, a child (by the way, the child are adult with her family, and so on) , the reason is in self-respect. I just keep quiet, cook, listen. I hear how she talks about others, how blames them... and it becomes clear this mess in the home. It may be objected - what you, as a busy man, so you can see the same in any apartment. But you know, there is the different beetween mess and trend of life (I'm sure and you also will feel it). And actually you can see where it is an accident, and where - just a philosophy of life. For example, I'll take care of others, but will not deal with my soul. I repeat: this is my personal observation. Perhaps someone will open something else. But it is my experience. And I describe what I've seen. I want to note: I don't want to blame anyone here. It's not my goal. The goal - to see myself with the help of others people. After all,others are our own mirror.
«Как неуютно…» – первая мысль, заставившаяся меня съежиться, когда зашла на эту кухню. Хочется взять метлу и тряпку, все вымыть, добавить свежести и чистоты, открыть окно, или хотя бы форточку, срочно впустить свежий воздух. Здесь живет женщина. Разведенная. С матерью своей. Откуда у меня такое желание убрать? Кажется, что за неопрятностью скрывается не столько занятость – работа, ребенок (кстати, взрослый, имеющий свою семью, и т.д.), сколько уважение к себе. Я просто молчу, пытаюсь сориентироваться в чужом пространстве, готовлю, слушаю. Разговоры о других, осуждения, суета, внутренняя какая-то, что-то не то… и становится понятным такая запущенность в доме. Мне могут возразить – ну что вы, ведь занятой человек, так в любую квартиру зайди – почти про каждого можно так сказать. Знаете, непорядок непорядку рознь (и вы это тоже обязательно почувствуете). И на самом деле видно, где это случайность и скопление дел, а где – просто философия жизни. К примеру, я займусь другими, но не стану заниматься собой. Повторюсь: это мои личные наблюдения. Возможно, кому-то откроется нечто иное. Но это мой опыт. И для чего-то или почему-то у меня получается вот такие рассуждения. Заметьте: не хочу здесь никого осуждать. Цель совсем не в этом. Цель – посмотреть со стороны на себя при помощи других людей. Ведь говорят, что другие – наше зеркало.
And in these relations... judging by the state of the kitchen, will not prevent of order and cleanliness. "In some sense of order in a relationship?" - flashed the thought. I start reading a prayer (such desire is for me strange because I don't read of prayer in ordinary life, I'm so laziness, and I did not practice it, but here...) Here it is necessary to focus, thought should be clear - and prayer comes for help, to preserve the freshness of thought. To clear everything and do quickly everything. I look narrowly. I ask urgently to take out the garbage - it's heaped in a huge bucket. I request permission to wash the dishes - because it is necessary to release the sink, pans and dishes needed to prepare meals. And yet, what's wrong? Here's what is: a man has relationship on the side. He doesn't find something important for himself next to his wife. No segregation of duties, no confidence, that is why he has someone on the side. "In what sense is not enough purity?" - My next thought. Sincerity, I suppose. There are a lot of blames each other. It's children's position from the both sides. Woman looks as a lost. She does not understand clarity where she is in this life, where her place is here. They haven't their home now. But I hope they will have in future.
А в эти отношения… В эти отношения, судя по состоянию кухни, не помешает изрядная доля порядка и чистоты. «В каком смысле порядка в отношениях?» – мелькает мысль. Останавливаюсь и начинаю просто читать молитву (для меня странным оказывается такое желание, поскольку сосредоточится в молитве в обычной жизни у меня не получается – лень, да и не практиковала я такого раньше никогда в повседневной жизни, а тут…) Здесь надо сосредоточится, мысли следует собрать – и молитва приходит сама собой, подсознание, видимо, поспешило на помощь, чтобы не увязнуть в чужой суете, и сохранить свежесть мысли. Чтобы четко все сделать и быстро. Присматриваюсь. Прошу срочно вынести мусор – он с горкой в огромном ведре. Прошу разрешения вымыть посуду – потому что нужно освободить раковину, да и кастрюли и тарелки нужны для приготовления еды. И все-таки, что здесь не так? Вот что оказывается: у мужчины – отношения на стороне. Он не находит чего-то важного для себя рядом с женой. Нет разделения обязанностей и доверия, поэтому и связи на стороне. «В каком смысле не хватает чистоты?» – следующая моя мысль. Искренности, что ли. Обвинений много. Поиска виноватого. Детская позиция такая, причем с двух сторон. Женщина больше в растерянности. У нее нет четкости и ясности определения себя в этой жизни. Своего дома тоже нет. Надеюсь, что пока нет.
I really don't know how this story will finish... Will they keep their house in order and in the relationship, or ... I wish them just good, but I wonder whether everything is okay with me and around me? Do I have that clarity of thoughts and awareness of themselves in life? You see: the external cleanliness and order are not always hide purity of thought. Everything is much more complicated. Much. it's just the first step. So what's next? May be I keep order from around me, with the only purpose to not pay attention to my inner world ... And I runaway from the real life and problem, it is important to prevent this. I have many doubts, a lot of thoughts, that is why we see an abundance of dots at this article. And we really haven't no one single correct prescription.
Чем закончится эта история, пока не знаю… Наведут ли они порядок в собственном доме и в отношениях, либо… Желаю им мысленно всего хорошего, а сама задумываюсь, все ли в порядке у меня и вокруг меня, есть ли у меня та четкость мысли и осознание себя в жизни? Рассуждения такие: ведь внешняя чистота и порядок не всегда скрывают чистоту помыслов. Все намного сложнее. Намного. Просто первый шаг – да. А дальше? Ведь и перекосов быть не должно – навожу порядок извне с той лишь целью, чтобы не обращать внимания на свой внутренний мир... Как убегание какое-то получается – важно этого не допустить. Много сомнений, много мыслей, оттого здесь просто изобилие многоточий. И – нет одного единого правильного рецепта.
Sometimes you want to add spices when cooking food, as well as in relation that they are not to be bland and boring. Remember: there is a recipe, you should allow yourself to experiment a bit, and it is important to relax for that, listen to yourself and let yourself some improvisation. What really do you want? No, it is better to specify: what do you actually want? After all, if you are in a position to answer this question, this is a step to yourself and to the awareness. And it's a very important question. It's about respect for themselves, about the knowledge itself. If you respect yourself and others will attitude the same to you - you say: "Oh! It's cliche, trite!" But we have to repeate it again and again, because the lesson is not learned yet. Therefore it is necessary to go back to yourself, understand - what you interested in or don't. Often, a woman in marriage is losing herself, she can easily tell about preferences of her husband, children, mom, dad, and about yourself she can say nothing ... An unmarried girl will also appear as a lost in this life and lost the taste for life, unable to answer this clear question ... Oh, and remember: the food - it is also creativity. Somewhere, on the contrary, it's a good idea to offer simple meal. Remember that a lot of spices and seasonings are added to the industry, to drown out the taste and smell of stale meat. Also, in a relationship - more simplicity, less controversy.
Иногда хочется добавить приправ, когда готовишь еду, как и в отношения, чтобы не были пресными и правильными. Помните: рецепт есть, следует позволить себе немного поэкспериментировать, а для этого – важно расслабиться, послушать себя. Чего на самом деле хочется? Нет, лучше конкретизировать: чего на самом деле хочется именно вам? Ведь если вы сами в состоянии ответить на этот вопрос, то это уже шаг к себе. И это очень важный вопрос. Это про уважение себя, про знания себя. Будете уважать себя – такое же отношение будет и к вам – избито, банально, но следует каждый раз повторяться, ибо урок не усвоен еще. Поэтому следует возвращаться к себе, интересоваться, что нравится, что – нет. Зачастую женщина в браке теряет себя, она с легкостью может перечислить, что любит есть ее муж, дети, мама-папа, а по поводу себя ничего сказать не может… Незамужняя девушка тоже будет выглядеть как потерявшаяся и потерявшая вкус к жизни, не умея ответить на этот легкий, казалось бы, вопрос… Да, и помните: еда – это тоже творчество. Где-то, наоборот, неплохо было добавить простой пищи. В меру все должно быть. Помните, что много специй и приправ добавляюсь в промышленности, чтобы заглушить запах и вкус несвежего мяса. Также и в отношениях – больше простоты,меньше разногласий.
What else is there we can add? Sometimes, when you can not hear yourself, you do not hear the others. This is fact. To impose their tastes - it's about the desire for power and to keep everything under the control. It's hard. What happen in this case, your relatives either will have deliberately different tastes - in every sense, either - they will have the humility to indifference to himself and to the world. Nothing good about it. Incidentally, in the continuation of the theme that's what I've remembered. Once day I cook on a large and very beautiful kitchen. But I want to say not about food. But focused on relationships. Relationships and to me and to those who are nearby. The desire to command, not to forgive mistakes, do everything by yourself ... "Something is not right ..." - I felt internal discomfort so clearly that it's the time just shrug and start to pray (yes, in a relationship - it's the firs help to maintain peace and harmony - very, incidentally, helps), just accepting what is. It turned out that women who behaved in the manner, were lonely or unhappy in marriage (husbands are alcoholics, divorce ...) In general, it appears that it is necessary not only to learn cooking, but also learn working on yourself.
Что еще бывает? Бывает, что когда не слышишь себя, не слышишь другого. Это уже о принятии. Себя и ближнего. Навязывание своих вкусов – желание власти и все держать под контролем. Жестко. В таком случае либо нарочито другие вкусы – во всех смыслах, либо – смирение до безразличия к себе и к миру. Перегибы никому не всласть. Кстати, в продолжение темы вспомнилось вот что. Как-то пришлось готовить на большой и очень красивой кухне. Еда роскошная получалась. А вот задуматься заставили отношения. Отношения и ко мне, и к тем, кто рядом. Желание командовать, не спускать ошибок, все делать самостоятельно… «Что-то здесь не то…» - внутренний дискомфорт ощущался так явно, что впору было просто пожать плечами и начать молиться (да, в отношениях – это еще и про молитву, если иначе невозможно сохранить внутренний мир и гармонию – очень, кстати, помогает), просто принимая то, что есть. Оказалось, что женщины, которые вели себя описанным выше способом, были одиноки либо несчастны в браке (мужья-алкоголики, развод…) В общем, оказалось, что следует не только учиться готовить, но и учиться работать над собой.
And how about this place... And here we need peace. I'm sure we need "Turgenev's soup" here. Restore relationship. Why we say about the food again? Yes, I remembered a couple of stories with meaning. Two literary giants - Leo Tolstoy and Ivan Turgenev hadn't have any talk as much as 17 years (the reason of their causes quarrels in a few words can not be described - it's not the essence of the article, the information is freely available). And the legend goes that when they have reconciled, Turgenev himself had prepared the soup without meat, as Count Tolstoy was a vegetarian. Preparing a soup: sliced potatoes boil in water, when almost ready, add a little semolina, chopped onion, and - certainly - dill and parsley. I typyed the recipe - and flashed the thought: the key world is simple. Let's look: simple ingredients, this is the first, easy cooking - how easy is that have no hard feelings, and to try take another person - soup without meat and fish - espesially for vegetarian. No bells and whistles, like the youth said. But to forget and forgive offenses someone, however, can come to this in a few days, someone in a few years or it take a lifetime for it. To prepare a soup together - very nice idea. Males willingly respond to help. And sometimes cooking yourself at home. Then, his wife's step - to join. Simple food, simple relations ... And sometimes - we need some fancy and improvisation to cook something using simple food - it's the same way about creativity in the family life
А здесь… А здесь нужна мировая. «Тургеневский супчик» явно бы здесь не помешал. Восстановить отношения. Причем здесь еда? Да вот, пожалуй, вспомнились пару историй со смыслом. Два литературных гиганта – Лев Николаевич Толстой и Иван Сергеевич Тургенев не разговаривали целых 17 (!) лет (причины ссоры в двух словах не опишешь – не в этом суть статьи, информация в свободном доступе). И ходит легенда, что когда пошли на мировую, Тургенев сам приготовил суп без мяса, поскольку граф Толстой был вегетарианцем. Готовится супчик просто: варится на воде нарезанный картофель, когда почти готов, добавляется немного манной крупы, нарезанный лук и – непременно – укроп и петрушка. Набрала рецепт – и промелькнула мысль: мировая – так просто, простые ингредиенты, это первое, простота приготовления – как простота в том, что обид нет, и принять другого – суп без мяса и рыбы для вегетарианца. Без наворотов, как сказала бы молодежь. Вот бы так – от всех обид, на мировую – «Тургеневский супчик» сварить и забыть обиды. Кому-то, правда, чтобы прийти к этому, понадобится несколько дней, кому-то – нескольких лет или всей жизни не хватит. Приготовить бы такой супчик вместе – объединяет готовка все-таки. Мужчины охотно откликаются помогать. А иногда и сами готовят в доме. Тогда шаг жены – присоединиться. Простые продукты, простота в отношениях... А иногда – фантазии, чтобы из простых продуктов приготовить нечто – в семейной жизни тоже без творчества никак.
To be continued...