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RE: BOTman Recipes: Deconstructing a Spanish tortilla for fun
Fucking awesomeness. Llevo casi 10 anos en Espana y me gusto mucho a cocinar. Voy hacer mi proxima tortilla asi. Sube la reseta aqui. Bueno de la foto y la descripcion creo que puedo recrearlo. Impresionante hermano gracias por compartir!
Para hacer el huevo usa una olla mas bien baja y metelo haciendo un torbellino, asi no the hace el poche sino que el amarillo queda en el centro y el blanco se cuece dando vueltas para tener los dos colores como en la tortilla.
Eres una estrella, gracias. Hare una foto de mi prueba :)