包粽子

in #wherein5 years ago


端午节快到了,今天一早包粽子了,好开心,有好吃的粽子了!

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想起端午节很怀念我奶奶以前包的粽子,她做的粽子的长的粽子,里面加了去皮绿豆和 半肥瘦的猪肉,其他的我也记不起来还加了什么酱料了。只记得奶奶做的粽子特别好吃! 我最喜欢就是吃煎的粽子,把粽子切成一块块,打一个鸡蛋,然后用切好的粽子,粘一下鸡蛋,就放油下锅煎一下两边。粽子里面有肥肉更好吃,肥的猪肉煎了一下,油都出来了,粽子更好吃了。特别可惜,当时没有和奶奶学怎么包长的粽子。

昨晚上就先把猪肉切好,加上五香酱料腌好,今天煮好后就会比较入味。前几天就把买回来的粽子叶洗干净了!
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早上把去皮的绿豆和红豆洗干净,妈妈就开始包粽子了。先放糯米,加了绿豆,猪肉,有的加了咸蛋,妈妈很快就做好了,放进高压锅里面煮了大概一个小时就可以了!
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还是自家包的好吃!

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现在的粽子已经是味及五花八门啦

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哇!自家包啊,我家都是买的或别人送的~会包的家里人嫌累

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