You are viewing a single comment's thread from:
RE: Come diventare esperto di vino in 10 mosse - Capitolo 2 La Vigna
bè....diventare esperti in 10 mosse di vino, onestamente non saprei....occorre tanta passione in uno a molta voglia di lavorare bene e seriamente, dalla raccolta alla spremitura alla scelta delle botti, alla conservazione...etc...bell'articolo che induce a provarci
Ovviamente si scherza, come hai colto bene più che altro con questo "corso" spero di incuriosire qualcuno e spingerlo ad approfondire. Come ho fatto io, per esempio, con il corso di tre livelli per diventare sommelier con la FISAR, completando una formazione che mi veniva dall'essere nato in una famiglia di enologi. Poi magari qualche spunto è già utile per non fare proprio brutta figura quando si parla di vino tra amici... :-D
certo...bellissimi i corsi da sommelier....i profumi, gli odori che le bottiglie sprigionano fanno aprire un mondo...davvero!!!