"Que sabio era mi abuel@. Haciendo Sopa de Gallina.
Saludos querida Familia, por acá dejaré una pequeña anecdota que tuve con mi abuela cuando yo era niño:
![](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.pixabay.com/photo/2018/05/18/19/56/arepa-3411987_960_720.jpg)
Como todos sabrán, en los tiempos de antes, nuestros abuelos solían tener un gallinero en el patio, pues, en que mi abuela no era la excepción, allí podíamos encontrar pollos y gallinas de todos los tamaños, un dia le pidió a mi tio que agarrara una gallina de las más viejas para hacer una sopa.
En ese momento yo no tenía idea que la sopa de gallina se hiciera con gallinas vivas ni mucho menos con gallinas del patio.
Por eso le pregunté a mi abuela, -¡¿Como vas a hacer una sopa con la gallina viva?!.
Ella me respondió sabiamente, -¡Javier, hay que matarla para poder cocinarla!.
Ese dia pensé que mi abuela sabía lo que hacía, sin embargo, algo ocurrió despues que mi tio pudo agarrar la gallina.
Mi abuela tomó la gallina, y comenzó a darle vuelta a la cabeza, en eso, se escucha un leve sonido que sale desde dentro de la gallina. -¡puh puh!. en ese momento le dije a mi abuela, -¡abuela, abuela, la gallina se echó un peo!, mi abuela me regaña inmediatamente, diciendome -¡Javier, no se dice peo, se dice viento!, ahí pensé nuevamente, -"abuela sabe mucho", por eso me corrige.
Yo creo que en ese momento se puso brava, pues, agarró a esa gallina y le dió más vueltas, la pobre gallina parecía taraba de abanico dando vueltas y más vueltas, mientras tanto se escuchaban vientos y más vientos. En eso, yo tán curioso, le pregunto a mi abuela, -¡¿abuela, porque se echa tanto viento la gallina?!, ella respondió -¡Hijo, seguro tenía gases acumulados en su barriguita!. - ¡Wow, mi abuela si sabe, siempre tenía una respuesta para todo!, pensé.
Despues de un rato, la sopa estaba lista, mi abuela nos llama a comer pero cuando me sirve mi sopa, yo le digo a mi abuela, -¡no abuela, yo no quiero!, -¡¿Porque no quieres?!, pregunta m abuela. -¡Bueno abuela, es que esa gallina estaba cagada por dentro!, le respondí, mi abuela inmediatamente me vuelve a regañar diciendome que no se dice "cagada" sino "echa pupú", bueno ahí pensé nuevamente "mi abuela si sabe", ella de una vez me dijo, ¡yo lavé bien a la gallina antes de cocinar, además, el agua caliente mata todo!, nuevamente dije, ¡abuela, tu si sabes!.
Bueno, en fin, ella me convenció de comerme o "mejor dicho" tomarme la sopa, estaba seguro que mi abuela sabía lo que hacía.
Esta es mi publicación para participar en el concurso "Que sabio era mi abuel@" de @TopFiveFamily. Aquí el Link
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Espero que lo hayan disfrutado, si tienen alguna recomendación, pueden dejarla a través de un comentario
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Atentamente
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@jadnven.- Sopa de gallina, que exquisitez. Me recuerda mi niñez, allá lejos y hace tiempo como la novela de Guillermo Enrique Hudson. Saludos y buen año!
Estas abuelas si que saben y las mejores sopas son los recuerdos de ese sabor tan especial. Mucha suerte @jadnven
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Tan bello @jadnven ahora sabes mucho igual que la abuela. Un abrazo cariñoso.