Mi diario sábado 24-04-21

Aqui estoy """"
De nuevo
Con mi post de daily game
Voy a compartir con ustedes mi dia

Y con unas de mis diarios favoritos como lo es la comida aqui les dejo lo que hice hoy

Lo llamo : la papa con novia jaja

Primero que nada dándole como siempre las gracias a Dios por nuestros alimentos que llegan a nuestras mesas y que a nadie en el mundo le falten el pan de cada día. Amen "

Sigo con lavarse bien las manos y los productos que vamos a emplear en la elaboración de nuestra comida

Como todos saben por cada 1 taza de arroz son 2 tazas de agua potable
En mi casa somos 5 personas y por eso vamos a cocinar 3 tazas de arroz blanco
6 tazas de agua potable

Pongo a hervir el agua con un toque de sal
Y un chorrito de aceite
Cuando el agua hierva, para que mate todos los gérmenes y cloro que pueda tener allí es el momento de colocar las 3 tazas de arroz blanco

Listo el arroz blanco

Comenzamos a picar todo en cuadros pequeños
Como lo es :
Pimentón
Cebollas
Tomate
Cilantro
Ajo
Cebollín
Ají dulce

Todo que este bien picadito y ordenado ok

Mientras hacemos los Cortes y vamos ordenando a la misma vez, ponemos a calentar un sartén y le colocamos un poquito de aceite y echamos la carne en bistec en este caso es solomo para que se selle la carne y agarré mas sabor y no se sancoche cuando le echamos los ingredientes y la carne pueda quedar dura o gomosa

Lista la carné la sacaremos y en el mismo sartén donde estaban los bistec volvemos a colocar un poco de aceite y le añadimos el ajo para que se sofríe
En un par de minutos echamos la cebolla
Luego el aji y el cebollín
En otro par de minutos echamos el tomate
Dejamos actuar por unos 10 o 15 minutos
Agregando a la vez un toque de sal ,un toque de pimienta ,un toque de azúcar
Por mi parte y no es de obligación yo le echo un chortito de vino blanco

Picó la carné en trozos pequeños y se lo añadimos a el sartén donde se estan todos los ingredientes y mezclamos

Recuerda que la carné sellada queda con más sabor

Mientras vamos picando todo y cocinado la salsa o mejor el guiso

En una olla tenemos papas picadas en trozos y la cocinaremos a término medio para ayudar que se ablanden mas rapido para luego mezclarlo con el guiso que estamos haciendo

Aqui ya estan todos los ingredientes juntos carbohidratos, proteínas y vegetales

Listo todo ....
A comeeeeerrrr
Les presento la papa con novia jaja

Sin mas nada que agregar por los momentos me fue un placer compartir mi diario game con ustedes mis amigos steemianos

Espero les guste y lo puedan hacer
Gracias por leer y apoyarme

Juntos vamos mejorando
Bendiciones