🍹เสาวรสโซดา🍹

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน

สบายดีกันมั้ยค่ะ..หลังจาก ''ปาบึก'' จากไปทางใต้ของประเทศไทยก็คงหายใจหายคอได้สะดวกขึ้นกว่าเก่า ส่วนจังหวัดตาก ไม่รู้ว่าปาอะไรเข้ามา จากที่หนาวๆอยู่ดีๆฝนก็ตกปรอยๆซะงั้น เลยพลอยทำให้อากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหัน วันนี้เลยเจอกับอากาศร้อนอบอ่าวไปเลย ใครร่างกายอ่อนแอก็แพ้ไป😷 ใครภูมิต้านทานดีหน่อยก็รอด

วันนี้เจออากาศร้อนๆเลยนึกถึง เสาวรสโซดา ขึ้นมา เพิ่มความซาบซ่าคลายร้อนกันสักหน่อย
ได้กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวของเสาวรส เติมเข้ากับโซดาเข้ากันดี้ดี

นี้เป็นเสาวรสจากตลาดดอยมูเซอที่เราเคยพูดถึงบ่อยๆ บางเจ้าเขาแบ่งเป็นถุงเล็ก ถุงละ1กิโลกรัมราคา35บาท 3ถุง100 บาทเท่านั้นเอง เราเลือกซื้อแบบนั้นมาไว้
ที่ร้านมีน้ำปั่นขายอยู่แล้ว เลยทำไม่ยาก น้ำเชื่อม โซดามีพร้อม แต่อันนี้ทำแบบไม่ปั่น ใช้น้ำแข็งเป็นก้อนๆเลย

วิธีทำก็ไม่ยาก ตักน้ำแข็งใส่แก้วรอไว้ แล้วจักการผ่าลูกเสาวรสออกจากกันแล้วใช้ช้อนควักเอาเนื้อและเมล็ดออกมาใส่แก้ว คั้นเอาเอาเฉพาะเมล็ดและน้ำของมัน เติมน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อย น้ำอุ่น ชอบหวานหรือเปรี้ยวก็ใส่น้ำเชื่อมอ่อนแก่ตามแต่เราต้องการ เเล้วคนให้เข้ากันจากนั้นก็เทลงใส่แก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมไว้ จะได้ประมาณเกือบครึ่งแก้วเราก็นำโซดาเทเติมลงไป แค่นี้ก็ได้น้ำเสาวรสโซดาหวานอมเปรี้ยวพร้อมกับความซาบซ่าของโซดากันแล้วค่ะ ก่อนทานก็คนให้เข้ากันก่อน แต่มีบางคน(ลูกค้า)เขาบอกให้เป่าลมเข้าไปในหลอดที่อยู่ในแก้วน้ำเสาวรสโซดา เพื่อให้โซดาเป็นอะไรนั้น เราก็จำไม่ได้แล้ว555 ...แต่คิดว่ามันคงทำให้รสชาติมันดีขึ้นอย่างแน่นอน

วันนี้ก็เลยได้เข้าร่วมกิจกรรม Yellow Photography Contest ไปในตัวเลยค่ะ

สุดท้ายท้ายสุดขอบคุณเพื่อนๆที่ยังติดตามและกดโหวตให้กันเสมอมาค่ะ
ไว้เจอกันโพสต์ต่อไป 🤗