ส้มตำถั่ว

in #thai5 years ago

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ฉันจะพามาพบกับอาหารพื้นบ้านอีสานบ้านฉัน นั่นก็คือส้มตำถั่วค่ะ

2019-10-15 18.50.54.jpg

สำหรับอาหารที่เห็นอยู่นี้คือส้มตำถั่วพุ่มค่ะ ถั่วพุ่มปลูกง่ายไม่ต้องทำค้างเหมือนถั่วฝักยาว ถ้านำมาทำส้มตำฉันว่าถั่วพุ่มจะทำส้มตำอร่อยกว่าถั่วฝักยาวเสียอีก แต่ถ้านำไปเป็นผักกินกับลาบ ก้อยและป่นปลาถั่วฝักยาวจะอร่อยกว่า แต่ถั่วฝักยาวค่อนข้างจะมีขั้นตอนการปลูกยากกว่าถั่วพุ่มเพราะต้องเสียเวลาไปหาไม้หรืออุปกรณ์ต่างๆเพื่อนำมาทำค้างให้ถั่วเลื้อย

การทำส้มตำถั่วก็ใส่เครื่องปรุงเหมือนส้มตำมะละกอเลยค่ะ แต่ถ้าจะให้อร่อยต้องใส่มะกอกด้วยเพราะมะกอกจะออกรสฝาดและเปรี้ยวจึงช่วยให้ตำถั่วมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

2019-10-15 18.50.42.jpg

2018-11-19 19.42.31.jpg

สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวด คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.15
JST 0.028
BTC 61940.19
ETH 2433.78
USDT 1.00
SBD 2.50