เด็กน้อยกับบักมี่

อันขนุนคนอีสานเรียกบักมี่
กินดี๊ดีมีรสหวานทานอร่อย
คุณประโยชน์ก็มากมายใช่เม้ามอย
หอมไม่น้อยมีประโยชน์โปรดมาฟัง

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ฉันก็จะมาเล่าเรื่องของผลไม้ไทยให้เพื่อนๆได้ฟังกันค่ะ สำหรับผลไม้ที่จะนำมาเล่าในวันนี้ก็คือขนุน หรือแถวอีสานบ้านฉันเรียกว่า"บักมี่"นั่นเองค่ะ

สำหรับความเชื่อเกี่ยวกับขนุน เชื่อกันว่าปลูกขนุนไว้ในบริเวณบ้านจะเป็นสิริมงคล จะมีคนคอยเกื้อหนุนหรือสนับสนุนในเรื่องต่างๆ หรือแม้แต่การบวงสรวงก็จะนิยมนำขนุนไปทำในพิธีอีกด้วย สำหรับที่บ้านมีขนุนอยู่2ต้น ตอนนี้กำลังส่งกลิ่นอบอวล ฉันจึงไปตัดออกจากต้น ขนุนมียางสีขาวๆเยอะมาก ฉันไม่ค่อยชอบปอกขนุนเลยเพราะเจ้ายางของมันนี่แหละ ลองได้เปื้อนตรงไหนละก็...ออกยากเสียจริงๆ

เมื่อได้ลูกขนุนมาแล้ว ฉันก็จะตักน้ำมาวางไว้ข้างๆ
ก่อนที่จะผ่าขนุนฉันต้องเอาน้ำใส่มีดให้เปียกก่อนเพื่อป้องกันยางติดมีด พอผ่าครึ่งแล้วฉันก็จะเอาถุงพลาสติกมาลูบเอายางออก เวลาจะใช้มีดผ่าก็ใช้น้ำใส่มีดให้เปียกทุกครั้ง ถ้ามียางติดอยู่ตรงไหนฉันก็จะใช้ถุงพลาสติกไปเช็ดออก ก็ถือว่าได้ผลพอสมควร ทีนี้ก็จัดการควักเอาเม็ดออกจัดใส่จาน

ทีแรกฉันก็ไม่ค่อยชอบกินขนุนสักเท่าไหร่เพราะมันมีรสหวาน กลัวว่าจะทานแล้วทำให้อ้วน เวลามันสุกทีไรฉันก็จะเรียกเพื่อนบ้านมาเอาไปกิน จนวันหนึ่งฉันจึงได้ทราบว่าขนุนมีประโยชน์มากมาย จากนั้นมาฉันจึงเริ่มกินขนุน ถ้าเรากินในปริมาณที่พอดีจะไม่ทำให้อ้วนเพราะเป็นน้ำตาลจากธรรมชาติ

สำหรับประโยชน์ของขนุนมีมากมายเป็นต้นว่า
-ป้องกันมะเร็ง
-ลดความดัน
-ช่วยในเรื่องการย่อยอาหาร
-บำรุงสายตาและผิวพรรณ
-ช่วยให้หลับสบาย
-ช่วยรักษาแผลเป็นหนอง แผลพุพอง
-ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
นอกจากนี้ส่วนต่างๆของขนุนยังมีสรรพคุณทางยา ซึ่งเพื่อนๆก็ลองไปถามพี่กลูเกิ้ลดู แล้วจะรู้ว่ามีประโยชน์มากมายแค่ไหน เพื่อสุขภาพที่ดี เพื่อนๆอย่าลืมไปหามาทานกันนะคะ

สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวต คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ