ของฝากจากพี่สาว

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ก็กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ พูดถึงเรื่องของฝากแล้ว ไม่ว่าฉันจะไปเยี่ยมพี่สาวกี่ครั้ง ท่านก็จะมีของฝากติดไม้ติดมือให้เสมอ พี่สาวทั้งสองเป็นคนชอบปลูกชอบฝังว่างั้นเถอะ ท่านได้อะไรมาก็เอามาเหน็บไว้หรือถ้าเป็นเมล็ดท่านก็จะฝังดินไว้ ท่านแทบจะไม่ได้ใส่ปุ๋ยพืชเหล่านั้นก็ออกดอกออกผลให้ได้กิน คนสมัยก่อนจะชอบปลูกของตามธรรมชาติโดยไม่ใส่ปุ๋ย ถึงจะงามบ้างไม่งามบ้างก็พอได้อยู่ได้กินหรือแถวบ้านฉันเรียก"พอปาดนึ่งปาดแกง"ความหมายก็คือไม่ถึงกับงามมากแต่ก็ไม่ถึงกับแย่เสียทีเดียว เอาเป็นว่าอยู่ระดับกลางๆค่ะ

ครั้งนี้ก็เช่นกันฉันมีโอกาสไปแวะบ้านของพี่สาวคนรอง บ้าน ไร่และที่นาอยูในที่ดินแปลงเดียวกัน เรียกได้ว่า3in1ว่างั้นเถอะ555...หน้านาท่านก็ปลูกข้าว หน้าแล้งท่านก็ปลูกพืชขายเป็นต้นว่าฟักทอง ข้าวโพด แตงเป็นต้น แตาไม่ใช่ว่าพี่สาวจะเป็นคนทำนะคะ สามีของท่านต่างหากที่ป็นคนทำทุกอย่าง ซึ่งอายุของท่านก็เลยเลข8แล้ว ใครจะห้ามจะปรามยังไงท่านก็ไม่ฟังเพราะท่านเป็นคนขยัน ท่านปลูกข้าวโพดพันธุ์ทั่วๆไปที่คนนิยมปลูกกัน แต่มีอีกพันธุ์ที่ท่านทดลองนำมาปลูกนั่นก็คือข้าวโพดแดง ซึ่งรับประทานผลดิบก็ได้ค่ะ รสชาติจะออกม้นๆหวานๆ เม็ดจะเป็นสีแดงอมม่วง

สำหรับข้าวโพดที่เขียวงามเป็นพันธุ์ธรรมดาค่ะ ส่วนต้นเตี้ยๆนั้นคือข้าวโพดแดงซึ่งใกล้จะหมดลูกแล้ว ข้าวโพดพันธุ์นี้ราคาแพงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าพันธุ์ทั่วไปด้วยค่ะ พี่สาวบอกว่าจะนึ่งก็ได้ก็อร่อยเหมือนกัน ก่อนที่ฉันจะกลับบ้านพี่สาวบอกให้สามีไปเก็บข้าวโพดมาเป็นของฝากเพราะท่านเดินไกลไม่ได้เนื่งจากเป็นโรคกระดูกพรุน เมื่อฉันกลับมาถึงบ้านฉันจึงนำข้าวโพดไปนึ่ง เขาบอกว่าอย่าปอกเปลือกออกหมด ให้เหลือไว้ซัก2-3กลีบเพราะจะได้ไม่เสียวิตามิน พอนึ่งสุกฉันจึงลองเอามาชิมดู ปรากฏว่ารสชาติอร่อย หวานมัน แต่การนึ่งจะทำให้รสชาติมันๆลดลงกว่าการกินผลดิบค่ะ แต่สรุปแล้วฉันชอบกินสุกมากกว่า ความหวานของมันจะคล้ายๆพันธุ์สวีท ซึ่งปกติฉันก็ชอบกินข้าวโพดหวานอยู่แล้ว

สำหรับข้าวโพดแดงมีประโยชน์มากมายเลยนะคะ ที่สำคัญมันมีสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งและช่วยลดความเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกายได้อีกด้วยค่ะ เพื่อนๆอย่าลืมหาซื้อมาทานกันนะคะ

สำหรับวันนี้ฉันต้องขอจบโพสต์ไว้เพียงแค่นี้ก่อน เอาไว้เจอกันโพสต์หน้า สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ

สำหรับเพื่อนๆที่สนใจอยากจะเข้ามาร่วมสนุกกับชุมชนของเราแถมยังมีรายได้อีกด้วย กรุณากดเข้าลิ้งค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

ขอขอบคุณทุกๆอัพโหวต คอมเม้นต์และการติดตามนะคะ