อัพเดทสถานะ ร้านอนัตตา
สวัสดีค่ะเพื่อนๆสมาชิกทุกท่าน ขอโทษทุกๆคน ที่ไม่ได้เข้ามาทักทาย หลายวันเลย ยังคิดถึงและระลึกถึงเพื่อนๆทุกๆคนเสมอค่ะ❤
วันนี้เป็นวันหยุดร้านอาหาร อนัตตา
อ้อม ก็เลยมีเวลาเขียนบล็อก ช่วงนี้ลูกค้าและนักท่องเที่ยวค่อนข้างจะเยอะพอสมควรค่ะ ก็ต้องยุ่งมือเป็นธรรมดา
ในใจก็อยากจะมาเขียนให้ทุกๆวัน แต่พอลูกค้า เยอะแบบนี้แทบจะไม่มีเวลาได้นั่งเลย เกาะพะงัน ที่ร้านอาหารของอ้อมก็น่าจะมีลูกค้า เดือนสองเดือนนี้ก็น่าจะลดลงแล้วแต่ช่วงนี้ในเมื่อมีลูกค้าก็ต้อง รีบ เร่ง ทำให้ดีที่สุด
ก่อนหน้านี้ อ้อมตื่นตั้งแต่ ตี 5 เพื่อลุกขึ้นไปดับร้านเตรียมของเพื่อจะให้ลูกสาวทั้งสองขายอาหารเช้าให้กับลูกค้า เมื่อ ได้ 7.0 อ้อมก็เข้ามาแต่งตัวให้ลูกสาวคนเล็กไปโรงเรียน ใช้เวลาเกือบ 1 ชั่วโมง 8:00 ไปส่งลูกสาว แต่ไม่ได้ไปส่งเองนะคะให้สามีไปส่งจากนั้นก็หั่นผักเพิ่มเติม เมื่อเสร็จเรียบร้อยเช็คดูร้านพร้อมที่จะเปิดแล้ว ก็ไปเรียกลูกสาว ทั้งสองสาวลุกขึ้นอาบน้ำเพื่อต้อนรับลูกค้า เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันนี้วันทำงานในทุกๆวันจากนั้นอ้อมกับสามีก็ออกไปซื้อของ ใช้เวลาซื้อของประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งถึง 2 ชั่วโมง ช่วงนี้เวลาซื้อของก็แทบจะวิ่งซื้อกันเลยเพราะต้องรีบกลับมาเป็นห่วงลูกสาวทั้งสองที่อยู่ร้าน ในตอนเช้าก็จะมีลูกค้า เยอะพอสมควร ที่มาทานอาหารเช้า
เมื่อซื้อของเสร็จกลับมาถึงร้านก็รีบรับของลงจากรถ ในบางครั้งก็ มาเจอลูกค้าเต็มร้าน ของที่ซื้อมาแทบจะ ไม่ได้เตรียม ให้เรียบร้อยเลย
ลูกค้าบางคนทนดูไม่ได้ก็ช่วยขนของที่จ่ายมาจากตลาด ลงจากรถ แต่ก็ไม่ได้ช่วยขนของลงจากรถหรอกค่ะเห็นลูกค้าเต็มร้านก็วิ่งเข้าประจำที่หน้าเตา อ่านออเดอร์ลูกค้าทำตามใบสั่ง เพื่อลูกค้าจะได้ทานอาหารได้เร็วขึ้น
สวนอาหารเช้าที่อ้อมและครอบครัวทานกันส่วนมากก็จะเป็นผลไม้ในช่วงนี้จะหาเวลาทานอาหารได้ยาก อ้อมจะอาศัยซื้อส้มหวานๆมาไว้ในครัว และขนมปังเพื่อทานจะได้รองท้องก่อนที่จะมีเวลาได้ทำอาหารทานเองกันค่ะ
แต่เอาจริงๆก็หาเวลาทานเองได้ยากมากในช่วงนี้...
หลังจากทำเมนูให้ลูกค้าเสร็จเรียบร้อยก็ต้องวิ่งไปหั่นผักเตรียมของสดต่างๆให้พร้อมบางครั้งเตรียมไม่เสร็จก็ต้องวิ่งไปหน้าต่อต่อ เพื่อทำให้ ลูกค้าได้ทาน
เว้นช่วงกลับมาล้างจานล้างแก้ว เตรียมไว้อีกครั้ง
ก็วนอยู่แบบนี้ทั้งวัน ช่วงนี้ปิดร้านกว่าจะเก็บกวาดทำความสะอาดเสร็จก็ดึกตี 1 ตี 2 เกือบทุกคืน
โพสต์นี้ก็ไม่มีอะไรมากค่ะแค่มาเขียนบอกให้เพื่อนๆเล่าสู่กันฟัง พรุ่งนี้อ้อมในครอบครัวยุ่งกันพอสมควรกับ ธุรกิจ ร้านอาหาร
ขอให้เพื่อนมีความสุขกันทุกๆท่านค่ะขอบคุณมากค่ะ
ดูแลสุขภาพด้วยนะคะพี่อ้อม
ลูกค้าเยอะมากเลยค่ะคุณอ้อม คิดถึงค่ะว่างเมื่อไหร่ค่อยมาเขียนก็ได้ค่ะ ตอนนี้รับทรัพย์ก่อน ขายดิบขายดี รวยๆเฮงๆนะค่ะ
ขอให้ขายดี ลูกค้าเยอะทุกวัน นะคะ พี่อ้อม
คิดถึงค่ะคุณอ้อม ร่ำๆรวยๆนะคะ
คงเหนื่อยน่าดูเลยค่ะน้องอ้อม เห็นลูกค้านั่งเต็มร้านก็น่าชื่นใจเนอะ พักผ่อนเยอะๆนะคะ
Posted using Partiko Android
ลูกค้าเต็มร้านเลย น่าชื่นใจ ขอให้ขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่าแบบนี้ตลอดไปนะคะคะณอ้อม
Posted using Partiko Android
ขอสวัสดีปีใหม่ย้อนหลังครับพี่อ้อมและครอบครัวด้วยนะครับ
ปีใหม่นี้ผมอวยพรให้พี่อ้อมและครอบครัวรวมทั้งร้านอนันตา
กิจการร้านเจริญรุ่งเรื่อง ลูกค้าเยอะๆ และ มีความสุขทั้งครอบครัวครับ ^^
Hi! You are my active follower. Can I help you?
Posted using Partiko Android
Congratulations @sunisa! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Click here to view your Board
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
Do not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness and get one more award and increased upvotes!