My Cooking #51 : ถูกปากเด็กน้อย

piyamas (64)in #thai • 5 years ago (edited)

Hi, Dear steemian friends. How are you today?

.....(โพสที่ 303).....29/10/2019

.....สวัสดีค่ะเพื่อนๆ steemians ที่น่ารักทุกคน 😊😆 สบายดีกันมั้ยคะ......เช้าวันนี้มีหมอกหนามาก....แม่ พี่สาว น้องชาย และน้องสะใภ้ เดินทางออกจากบ้านแต่เช้า เพื่อไปใส่ปุ๋ยที่สวนปาล์ม ส่วนจุ๋มรับหน้าที่ดูแลเด็กๆ 5 คน นั่นคือ ลูกของน้องชาย 3 คน และลูกของจุ๋มอีก 2 คน ก็ดูแลเรื่องมื้อเช้าของเด็กน้อย และเข้าครัวต่อจากแม่

....หลานสาวทั้งสองเป็นตัวแทนของโรงเรียนเพื่อไปแข่งเต้นโครงการประกวดเต้นทูบีนัมเบอร์วัน ซึ่งในกลุ่มก็มีด้วยกันสิบกว่าคน ช่วงนี้ซึ่งยังปิดเทอมต้องไปซ้อมเต้นที่โรงเรียนทุกวัน เช้ายันเย็น ก่อนเดินทางไปซ้อมก็ทานอะไรรองท้องซะหน่อย สำหรับวันนี้อาหารยามเช้าของเด็กน้อยแบบง่ายๆ ออเดอร์ตามคำเรียกร้องของหลาน คือ สปาเกตตี้หมูสับ

.....ใช้วัตถุดิบเท่าที่มีติดครัว เริ่มจากต้มเส้นสปาเกตตี้ก่อนเลยค่ะ นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟทิ้งไว้ น้ำเริ่มเดือดใส่เกลือสักหยิบมือ ใส่น้ำมันพืชสักนิดเพื่อไม่ให้เส้นเกาะติดกันเป็นก้อน นำเส้นสปาเกตตี้ใส่หม้อต้มทิ้งไว้จนเริ่มสุก นำเส้นแช่น้ำเย็น และใส่ตะแกรงตั้งทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

.....ต่อด้วยเตรียมวัตถุดิบทำน้ำซอส วันนี้ใช้หมูสับ มะเขือเทศ คว้านใส้และเมล็ดออก หั่นเต๋า.....หอมใหญ่สับหยาบ ส่วนเครื่องปรุง มีเกลือ น้ำตาล และซอสมะเขือเทศ.....ทำแบบง่ายๆแป๊บเดียวเสร็จ น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ ผัดหอมใหญ่จนเหลืองหอม ใส่หมูสับผัดจนสุก ต่อด้วยมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิก ปรุงรสด้วยเกลือป่น และน้ำตาล ให้ได้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ม เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

ขอบคุณสำหรับทุกการติดตามค่า💗

Thank you all for your support and see you soon.

@piyamas(จุ๋ม)

Posted using Partiko Android

#cooking #palnet #neoxian #creativecoin #partiko