My Cooking#34 : กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

in thai •  10 months ago  (edited)

Hi, Dear steemian friends. How are you today?


image


.....(โพสที่ 229).....24/3/2019
.....สวัสดีค่ะเพื่อนๆ steemians ที่น่ารักทู๊กคน 😊😆 สบายดีกันมั้ยคะ.....ก็ผ่านพ้นไปเรียบร้อยสำหรับการลงคะแนนเสียงเลือกตั้ง ต่อไปก็มาลุ้นกันเนอะว่าผลออกมาเป็นยังไง.....สำหรับเรื่องราวในวันนี้ก็วกกลับมาเรื่องกิน เรื่องปากท้องอีกแระ นั่นคือ กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ซึ่งเป็นเมนูหนึ่งในมื้อเย็นของวันนี้ อันที่จริงกะว่าจะทำพรุ่งนี้แหละ เพราะกับข้าวมีอยู่หลายอย่างแระ และที่สำคัญคือ แอบขี้เกียจ อิอิ.....แต่คุณสามีรีเควส...อ่ะ จัดให้

วัตถุดิบและขั้นตอนทำไม่ยุ่งยากเลยค่ะ อัตราส่วนก็กะๆตามความชอบ ความเหมะสม แถมใช้เวลาไม่นาน แป๊บเดียวได้หม่ำ ขั้นตอนมีอะไรบ้างไปชมกันเลยค่ะ


image

image


วัตถุดิบ

  • กุ้งสด
  • รากผักชี
  • กระเทียม
  • พริกไทย
  • เกลือป่น
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันสำหรับทอด

image

image


ขั้นตอนทำ

  • เริ่มจากตำกระเทียมเลยค่ะ พอหยาบ และแบ่งครึ่งเก็บไว้สำหรับทำกระเทียมเจียวโรยหน้า

  • กระเทียมส่วนที่เหลือ ตำรวมกับ รากผักชี พริกไทย เกลือป่น

  • เตรียมกระทะใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมจนเหลืองหอม ตักเก็บไว้ แล้วนำกุ้งสด ลงทอดเลยค่ะ ทอดแป๊บเดียวแบบเกือบสุก ตักใส่ตะแกรงพักไว้

  • เทน้ำมันออกเหลือติดกระทะนิดหน่อย นำเครื่องที่ตำไว้ลงผัดจนหอม ใส่กุ้งทอดลงไปผัดต่อจนสุก ใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อยสักครึ่งช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหอมเจียว พร้อมหม่ำเลยจ้า


image

image


.....น่าทานมั้ยคะ ทำง่ายมากๆ เพื่อนๆที่ชอบทานกุ้งลองทำดูนะคะ เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับทุกการติดตามค่า ❤️🧡💚

Thank you all for your support and see you soon.

@piyamas(จุ๋ม)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

คุณจุ๋มทำออกมาได้น่าทานมากเลย ดูดียังกะในร้านอาหารดังเลยค่ะ

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​คุณ​แ​นต​ ❤️❤️....ลองทำดูนร้า ไม่ยากเลยค่ะ 😃😃

Posted using Partiko Android

ค่ะ แต่ต้องแกะหัวออก เพราะสามีไม่กินหัวกุ้ง 5555

ส่วนอร่อยเลยค่ะคุณแนต อิอิ 😂😂

Posted using Partiko Android

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

Thank ​you​ for​ your​ support.

Posted using Partiko Android

น่ากินมากค่ะคุณจุ๋ม

Posted using Partiko Android

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​คุณ​บัว​ 😃😃

Posted using Partiko Android

น่าทานมากค่ะคุณจุ๋ม ช่างสมกับคำว่าแม่ศรีเรือนเสียจริงๆ ชอบๆ😊😊

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​พี่​นาง​ ❤️❤️

Posted using Partiko Android

You are very good at cooking!!

Posted using Partiko iOS

ขอบคุณมากๆค่ะ @kaminchan

Posted using Partiko Android

ว้าว หน้าตายั่วยวนลิ้นมากเลยครับน้องจุ๋ม

ขอบคุณ​มาก​ๆ​ค่ะ​พี่​ชาติ​ 😃😃.... .ทานด้วยกันค่า ❤️❤️

Posted using Partiko Android

ไม่น่าเปิดมาตอนค่ำเลย หิววววววววว ของโปรด

55555​ ทานด้วยกันค่ะน้องซาญ่า 😃😃

Posted using Partiko Android