Cooking #14 :: Krispy caramel cornflekes คอนเฟลกคาราเมล

in #thai6 years ago

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ steemians ที่น่ารักทุกท่าน❤️❤️


image


.....(โพสที่ 114).....เมื่อเอ่ยถึง คอนเฟลกผสมธัญพืชราดคาราเมลหอมหวานละมุนลิ้น เพื่อนๆหลายๆคนคงเคยเห็นหรือเคยได้ลองทานกันบ้างเนอะ หรืออาจเป็นของหวานของขบเคี้ยวแสนโปรดของใครบางคน....ดูเหมือนช่วงนึงจะฮอตฮิตมากๆ เพื่อนๆจุ๋มในเฟสบุ๊คซึ่งก็เป็นกลุ่มแม่ๆด้วยกัน บางคนทำขายออนไลน์ด้วยแหน่ะ!!....เราพวกแม่ๆด้วยกันก็ช่วยกันซื้ออุดหนุนจุนเจือกันไป....

.....ครั้งแรกเลยที่จุ๋มได้ลองทาน คอนเฟลกคาราเมล ก็มาจากการสั่งออนไลน์อุดหนุนเพื่อนๆนั่นแหละ.....พอได้ลองทานแล้วก็ บอกได้คำเดียวว่า....เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ ....ตอนนั้นลูกชายคนเล็กยังดิ้นอยู่ในท้องอยู่เลย ส่วนลูกสาวคนโต ก็แย่งกันหยิบเข้าปากกับจุ๋ม คืออร่อยเพลินจริงๆ ....พอหมดแล้วก็สั่งมาทานอีกหลายรอบ จนในที่สุดก็ปิ๊ง!!! ขึ้นมาว่าทำไมไม่ลองทำดูเองฟร๊ะ!!!....คงไม่ยากเกินความสามารถ หาสูตรในกูเกิ้ลแล้วก็ลองทำเลยค่ะ.....

.....วันนี้เลยขอร่วมกิจกรรมภาพถ่ายขนมหวานกับทาง @thaiteam แต่ขอนำภาพเก่าซึ่งจุ๋มเคยโพสในเฟสบุ๊ค นำมาเล่าสู่กันฟังใน steemit แห่งนี้....เรียกว่านำภาพเก่ามาเล่าใหม่อีกรอบ.....การทำคอนเฟลกคาราเมล ไม่ยุ่งยากเลย วัตถุดิบทุกอย่างหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาเก็ต ขั้นตอนทำเป็นยังไงบ้างไปดูกันเลยค่า.....


วัตถุดิบ

  • คอนเฟลก 300 กรัม
  • เนยสดรสจืด 100 กรัม
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 130 กรัม
  • น้ำผึ้ง 30 กรัม
  • กลิ่นวนิลลา 2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ธัชพืชตามชอบ รวมๆกันประมาณ 400 กรัม (จุ๋มใส่ ลูกเกด กับ เมล็ดฟักทอง อย่างละ 200 กรัม)

image


ขั้นตอนทำ

  • อันดับแรกก็ทำคาราเมลค่ะ โดยนำ น้ำผึ้ง + นมข้นหวาน + นมสด + น้ำตาล + เนย + กลิ่นวนิลลา + เกลือ + แป้ง ผสมกันในหม้อ ตั้งไปอ่อนถึงกลาง คนไปเรื่อยๆ จนเริ่มข้นหนืดเล็กน้อย ตั้งพักไว้

  • เทคอนเฟลกใส่กะละมังใบใหญ่หน่อยเพื่อคนได้ง่ายๆ แล้วตามด้วยธัญพืชทั้งหลาย ค่อยๆราดคาราเมล (ไม่ต้องรอให้หายร้อน) ราดไปสักครึ่งก่อนแล้วใช้ไม้พายค่อยๆคลุกให้เข้ากัน แล้วก็ราดคาราเมลส่วนที่เหลือ คลุกเคล้าไปเรื่อยๆ จนแผ่นคอนเฟลกไม่ติดกันเป็นก้อน

  • ต่อไปก็นำเข้าเตาอบ โดยเทคอนเฟลกใส่ภาชนะแบนๆหน่อย เกลี่ยให้ทั่ว นำเข้าเตาอบ ความร้อนประมาณ 130 องศาเซลเซียส 10 นาที


image


.....ออกจากเตาอบ หายร้อนแล้วก็หยิบทานได้เลยค่า....รับรองเคี้ยวเพลินจนเมื่อยกรามกันไปข้างนึง และลืมเรื่องน้ำหนักไปชั่วคราว อิอิอิ........สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน เจอกันใหม่โอกาสหน้าค่ะ...ขอให้เพื่อนๆมีความสุขกับทุกๆวันนร้าาา💓...

🙏ขอขอบคุณ​ @thaiteam​ และผู้สนับสนุนกิจกรรมนี้ทุกๆท่านค่ะ

❇️❇️สำหรับเพื่อนๆที่เข้ามาอ่านโพสนี้และต้องการสมัครเข้ามาเป็นสมาชิก​ ขอแนะนำลิงค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

🙏ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาติดตาม​ คอมเมนท์​ และอัพโหวตให้กันนะคะ (จุ๋ม@piyamas)

Sort:  

น่าทดลองทานนะครับ แบบนี้แต่ขาดวัสถุดิบ รบกวนคุณจุ๋มส่งมาให้หน่อยครับ😁😁

Posted using Partiko Android

คุณโจ้ขอขนาดเน้...ทำเสร็จแล้วส่งไปให้ดีกว่าค่ะ 🤣🤣🤣

Posted using Partiko Android

นั้นผมไม่ขัดศรัทธานะครับ

Posted using Partiko Android

5555🤣🤣🤣

Posted using Partiko Android

โหอยากได้สูตรอยู่พอดีค่ะคุณจุ๋ม นึกอยากทำเองเผื่อจะได้ใส่ธัญพืชหรือถั่วที่เราชอบลงไปได้

ลองดูค่ะคุณซี ทำไม่ยากเลยค่ะ ❤️

Posted using Partiko Android

น่าทานมากเลยค่ะ แถมมีเก็บตุนไว้ที่บ้านด้วย 😉

Posted using Partiko Android

ขอบคุณค่ะคุณเอ ตุนเท่าไหร่ไม่เคยพอ อิอิ 😆😆

Posted using Partiko Android

กินเล่นอร่อยเพลินแน่เลยค่ะ 😁😁

Posted using Partiko Android

แน่นอนเลยค่ะน้องนาง 😆

Posted using Partiko Android

thai Flac s.png

โพสต์นี้ ได้รับการเสนอชื่อ เข้าร่วมการประกวด
Dessert Photography Contest ครั้งที่ # 1
นอกจากนี้ ยังได้รับ ป้ายเสนอชื่อ กำกับคุณภาพ ในนามของ @thaiteam ป้ายนี้
คุณสามารถเพิ่มเติม ในโพสต์นี้ได้ โดยการแก้ไข แต่ไม่สามารถ นำไปใช้ในโพสต์อื่น
เนื่องจาก เป็นป้ายกำกับคุณภาพของ @thaiteam.

thai Flac s.png

Good Work!


nominate photo Smaller.png

@thaiteam

ขอบคุณค่ะ❤️

Posted using Partiko Android

อันนี้ก็ชอบกิน สรุปชอบทุกอย่าง ฮ่าๆๆ

5555🤣🤣🤣

Posted using Partiko Android

Good food

Posted using Partiko Android

Thank you @babakyi ❤️

Posted using Partiko Android

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.15
JST 0.029
BTC 63281.14
ETH 2674.11
USDT 1.00
SBD 2.79