เรื่องของเรามีค่า -ในเเบบชีวิตที่พอเพียง#Part2 My garden - Organic Vegetable

miingjazz (63)in #thai • 9 years ago

วันนี้มาต่อจากโพสต์เมื่อวานนะคะ...เรื่องของผักในสวน ที่คุณน้าได้ทำการปลูกไว้จากเมื่อวานเราพูดในเรื่องของการโพสต์ steem เเละเราได้ยกตัวอย่างการโพสต์ในชีวิตประจำวัน...ที่นอกเหนือจากได้ภาพเซลฟี่มาเเล้ว เพิ่มคำบรรยายให้ดูน่าอ่าน เป็นการเพิ่มมูลค่าในการ Vote ของตัวเองด้วย...

ภาพเเรกเป็น มะละกอพันธ์ุฮอลเเลนด์ ลูกเเรกที่สุก อันนี้เราซื้อเมล็ดพันธ์ุไปให้เเกเพาะคะ...เพราะเราชอบทานมะละกอสุข เราว่ามันหวานๆ อร่อยดีเลยเอาไปให้น้า เริ่มปลูกตั้งเเต่เดือนเมษา ตอนนี้ได้กินเเล้ว

ไม่พูดพร่ำทำเพลงช่วงนี้โชว์ของกันต่อเลยนะคะ ของที่ว่านี้ก็คือผักปลอดสารพิษที่คุณน้าของเราได้ทำการปลูกไว้ที่บ้าน เเละเราจะกลับบ้านทุกอาทิตย์ที่มีวันหยุด ก็คอยไปเก็บภาพมาให้เพื่อนๆได้ดู

ถั่วฟักยาวคะ..
ลักษณะของต้นถั่วฟักยาวเป็นพืชล้มลุกเเบบไม้เลื้อย บางคนเอายอดของถั่วฟักยาวมาต้มจิ้มน้ำพริก เเละผลของถั่วฟักยาวสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นตำถั่ว เเกงไตปลา หรือจะเป็นผักไว้จิ้มน้ำพริกสดๆ หรือไว้ทานกับขนมจีน มากมายหลากหลายเมนูเลยก็ว่าได้

สำหรับสรรพคุณของถั่วฟักยาว นั้นเขาบอกว่าถั่วฝักยาวจะอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งจะช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในเรื่องของการดูเเลเซลล์ ช่วยในการบำรุงไต ม้าม หัวใจ เเละยังช่วยในเรื่องของการลดระดับคอลเลสเตอรอล เหมาะสำหรับคนที่เป็นเบาหวาน ช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาเพราะในถั่วฝักยาวมีวิตามินเออีกด้วย

ต่อไปคะ ชะอม
ชะอมจัดอยู่ในพืชตระกูลไม้พุ่ม ลักษณะต้นจะไม่ใหญ่มากนัก นิยมนำส่วนของยอดใบมาปรุงอาหาร หลากหลายเมนูเช่นกัน เช่นไข่เจียวชะอม หรือจะใส่กับพวกเเกงเห็ดลาว หรือใครจะนำมาเป็นผักสดๆรับประทานกับส้มตำก็อร่อย โดยปกติเเล้วผักชะอมจะมีกลิ่นค่อนข้างเเรงบางคนกินไม่เป็นเพราะกลิ่นเเต่สำหรับเราเเล้วทั้งลวกทั้งกินสดได้หมดถ้าสดชื่นคะ
สรรพคุณของชะอมนั้นจะช่วยต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการขับถ่าย บำรุงสายตาด้วยนะเพราะในผักชะอมมีวิตามินเอ

ต่อไปคะ เเตงกวา
แตงกว่าเป็นพืชเลี้อย ดอกมีสีเหลือง นิยมนำผลมาประกอบอาหาร ปรุงสุกหรือทานสดๆ นอกจากนี้บางคนนิยมนำไปช่วยในการเสริมความงาม เพราะในเเตงกวามีน้ำมากช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นเเก่ผิว

สรรพคุณของเเตงกวา นอกจากจะให้ความชุ่มชื่นเเล้วยังช่วยกำจัดของเสียที่ตกค้างในร่างกาย ในเเตงกวายังมีวิตามินซี เเละยังช่วยเสริมการทำงานของระบบประสาทอีกด้วยนะคะ

ต่อไปคะ กะเพรา
ต้นกะเพรา เป็นพืชล้มลุก ไม่สูงหรือใหญ่มากนัก จะออกดอกเป็นช่อๆ นิยมใช้ใบนำมาปรุงอาหารเพราะใบของกะเพรามีกลิ่นหอม เเละมีรสชาติที่ร้อน เมนูยอดฮิตของคนไทยคือ ผัดกระเพรา ไม่ว่าจะหมูเห็ดเป็ดไก่..เมื่อนำมาปรุงกับใบกระเพราเเล้ว ถือว่าสุดยอด เเละนอกเหนือจากผัดเเล้วก็นำมาโรยตบท้ายของอาหารจำพวกต้มเเซ่บ หรือเเกงต่างๆ

สรรพคุณของกะเพราก็ไม่น้อยน่าผักชนิดอื่นนะคะ มีทั้งเป็นยาเเก้ขับลม ท้องอืดท้องเฟื้อ เเก้อาการจุกเสียดในท้อง เเละในใบกระเพรายังสามารถช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื่อโรคบางชนิด

ต่อไปคะ บอระเพ็ด

บอระเพ็ดคือสมุนไพรที่สุดยอดอีกหนึ่งอย่าง เพราะเป็นยาสารพัดโรค เป็นพืชพันธุ์เลื้อย มีรสชาติขมมากๆ ซึ่งเวลาที่อยากให้เด็กอย่านมไม่ดูดจากกระป๋อง จะเอาบอระเ็ดไปทาที่จุกนม พอเด็ดได้สำผัสจุกนมจะมีรสชาติที่ขมเเละไม่อยากดูดนมอีกเลย

สรรพคุณนั้นมีมากมาย เช่น รักษาโรคเบาหวาน ควบคุมน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ใช้เป็นยาแก้ไข้ ช่วยขับเหงือ เเก้ปวดฟัน เเก่โรคริดสีดวงทราร เเก้สะอึก ฯลฯ

ต่อไปคะ อันชัญ เป็นพืชชนิดเถาวัลย์ นิยมนำมาทำเป็นน้ำชา... สรรพคุณก็มีมากมาย เราเคยเห็นคุณ @julee ทำมาทำเป็นเครื่องดื่มผสมน้ำมะนาวสีสวยน่ากินมากๆคะ

เห็นไหมละคะว่าทั้งปลอดสารพิษเเละก็มีประโยชน์มากๆ น้าเราเป็นคนบ้าปลูกผักปลูกนู้นนี้นั้น เกือบทุกอย่าง เเกไม่ชอบไปยุ่งกับใครทำเดี่ยวๆเเกบอกว่าเเกมีความสุขเเบบนี้...เราชอบความคิดเเกที่สุดเลยคะ
เเละโพสต์นี้เราจะเเชร์ไปใน Facebook เพื่อประชาสัมพันธ์ในเรื่องของการใช้งาน Steemit เเละสำหรับเพื่อนที่ได้เข้ามาอ่านกำลังสนใจหรือสนใจเเล้วเเต่ยังสมัครไม่เป็นให้ดูลิงค์ของคุณ @tookta ตามนี้ได้เลยนะคะhttps://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
หรือใครสนใจโหลดเเอพพลิเคชั่นก็สามารถทำตามได้ที่ลิงค์ของคุณ @kanokwan ตามลิงค์นี้เลยนะคะ https://steemit.com/thai/@kanokwan/how-to-sign-up-steemit-videothai-20171014t211514540z เเละต่อด้วยลิงค์นี้
https://steemit.com/thai/@kanokwan/how-to-sign-up-steemit-version-2-thai-20171015t204327998z
และถ้าอยากเปลี่ยนเป็นเงินไทย สามารถทำตามโพสต์ของ @laddawan และ @tawasiriwach ตามลิงค์นี้เลยนะคะ
https://steemit.com/cryptocurrency/@laddawan/steemit-bitcoin-0-016889-btc-bitcoin-5-000-2017116t135718794z
https://steemit.com/thai/@tawasiriwach/computer-tips-15-sbd

สุดท้ายท้ายสุดเราต้องขอขอบคุณ Steemit ที่ทำให้เราได้มีพื้นที่เเชร์เรื่องราวดี เเละมอบสิ่งดีๆให้กับกับเรา เเละต้องขอบคุณเพื่อนๆชาว Steemit ทุกๆคนที่ให้การช่วยเหลือเป็นอย่างดี

ติดตามเรื่องราวโพสต์ เพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/miingjazz และ เเอดไลน์มาได้ที่ ID:Miingjazz ขอบคุณที่ติดตามอ่านจนจบนะคะ..หวังว่าโพสต์นี้จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย..เเล้วเจอกันนะคะสมาชิกใหม่ๆหลายๆท่าน

#blog #steemit #life #photography