ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทยตอนเย็นๆ

in #thai7 years ago

สวัสดีครับ เพื่อนๆ ชาว steemit ที่น่ารักทุกๆคน
วันนี้ใหม่มาพร้อม ขนมหวานยามเย็นที่จะทำให้ทุกคนต้องมีความอยาก แน่นอน กับเมนู !!!

ข้าวเหนียวมะม่วง

0AB28E54-6027-4008-BAA8-A9FAE26CDD04.jpeg
ภาพข้าวเหนียวมะม่วง

ช่วงนี้เป็นช่วงที่มีมะม่วงออกมาให้ริมรสชาติกันหลายชนิดเลยทีเดียว แถมราคาไม่แพงอีกต่างหาก เลยจัดให้พ่อกับแม่กินซะหน่อย

วัตถุดิบ
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
กะทิ
น้ำตาลทราย
เกลือ
มะม่วงสุก
ใบเตย

วิธีการทำ
1.แช่ข้าวเหนียวเขี้ยวงูอย่างน้อย 3ชม. จะขัดสีด้วยสารสมหรือไม่ก็ได้ ถ้าขัดสีข้าวเหนียวก็จะใสน่ารับประทานนั่นเอง ส่วนของใหม่บอกให้พ่อแช่ไว้ตอนเที่ยง กลับจากทำงานตอนเย็นก็นึ่งได้เลย

2.เมื่อแช่ข้าวเหนียวครบแล้ว ก็เทน้ำออก แล้วนำมานึ่งในหวด ใช้เวลาประมาณ 20นาที โดยใช้ผ้าขาวบางรอง

AD3F06C9-4DDD-4D71-98B4-915E2475E02F.jpeg
ภาพหวด

3.ทำน้ำมูลข้าวเหนียว โดยใช้น้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ แล้วใส่ใบเตยลองไปขยำ ชิมรสชาติ ถ้าได้ตามที่ต้องการแล้วก็กรอง 1รอบ เพื่อเอาเศษใบเตยและน้ำตาลทรายที่ไม่ละลายออก

31606EA6-1EDD-4BC3-800A-50C71C9B9372.jpeg
ภาพน้ำมูลข้าวเหนียว

4.เมื่อข้าวเหนียวสุก ก็ยกออกน้ำมาใส่ในน้ำมูลข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ได้เลย คนให้ข้าวเหนียวและน้ำมูลผสมกันให้ทั่ว ทิ้งไว้ให้น้ำซึมเข้าข้าวเหนียวประมาณ 10นาที และคนอีกครั้ง ทิ้งไว้ 20นาทีก็สามารถตักทานได้เลยจ้า

1B6011F2-DC52-4392-8793-BE148B469BAC.jpeg
ภาพข้าวเหนียวมูล

5.ตักข้าวเหนียวมูลใส่จาน พร้อมปลอกมะม่วง วางด้านบนข้าวเหนียว แค่นี้ก็พร้อมเสริฟละคร๊าบบบบ

0F943265-1BBD-4BA5-86BE-ACB562C9AEE1.jpeg
ภาพข้าวเหนียวมะม่วง

มะม่วงที่ใช้คือ มะม่วงน้ำดอกไม้นะครับ มะม่วงน้ำดอกไม้จะหวานเย็นๆ หอม เมื่อทานกับข้าวเหนียวมูลจะอร่อยมากครับ ส่วนข้าวเหนียวที่ใหม่มูลจะออกน้ำตาลหน่อยเพราะว่าเป็นน้ำตาลทรายแดงนะครับ

ขนมหวานตอนเย็น จะช่วยให้เรามีแรงและความสุขเพิ่มขึ้น จากการทำงานหนักมาทั้งวัน แต่อย่าทานเยอะนะครับ เดี๋ยวอ้วนและเสียสุขภาพเอา ทุกอย่างควรทานแต่พอดีนะครับ

ขอขอบคุณเพื่อนๆ ที่กดติดตาม กดโหวต และคอมเม้นเป็นกำลังใจให้กันนะครับ ใหม่หวังว่าโพสนี้น่าจะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนๆที่อยากหาขนมไทยๆที่ทำง่ายแต่อร่อยลองทานดู ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยด้วยนะครับและพร้อมรับคำติชมนะครับ

ขอบคุณครับ
@maianuwat

Sort:  

World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 15:18:55
Account Level: 0
Total XP: 15.15/100.00
Total Photos: 3
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

โปรดปรานกันทั้งบ้านเลยค่ะ น่าทานมากๆ

บ้านผมก็ชอบกันทั้งบ้านเหมือนกันครับ ^^

โห!น่าทานมากเลยค่ะ

นี่ทำเองเลยเหรอครับ เป็นทำอาหารเก่งนะครับ ขอชมเชย แต่ละเมนูทำนำมาเสนอนี่ เรียกน้ำลายได้ดีเชียวครับ

ทำเองครับ ครูพักรักจำยายมาหนะครับ

monggo yummy

Coin Marketplace

STEEM 0.26
TRX 0.20
JST 0.038
BTC 96240.27
ETH 3591.45
USDT 1.00
SBD 3.91