딤섬맛이 차원이 다르구나..한남동 중식당, "쥬에"

한남동 중식당 "쥬에". 식당이름부터가 뭔가 고풍스럽게 느껴지는데요. 식당 메뉴판에 이 식당 이름 유래가 있더군요. 전문을 옮겼습니다. 한자는 표기 안했으니 앞뒤 문맥으로 이해하시기 바랍니다.

<쥬에>는 고대 중국에서 공신에게 주던 작위를 뜻하는 (작)의 중국어 발음 표기로, 격조 있는 중식을 선보이고자 하는 마음을 표현했습니다.

작위는 공, 후,백, 자, 남 5등급으로 나뉘며 쥬에의 다섯 코스 이름으로 사용되었습니다. 또한 (작)은 참새의 부리 모양을 본 따 만든 고대의 술잔을 뜻하기도 하는데, 중식 메뉴와 더불어 중국 명주, 중국의 명차 등 다양한 음주류를 함께 소개하는 곳이 되겠다는 의미를 담은 것입니다.
<한남차실주루>는 '한남동에 있는 차와 주류를 판매하는 레스토랑'을 중국어로 표현한 것으로, 차 전문가를 두어 중국의 차문화를 함께 소개하고자 합니다.

많이들 코스요리로 식사하지만 저희 가족은 교자와 탕수욕 등 먹고싶은 단품으로 주문했습니다.

[식당전경]
건물외관이 일반 중식당처럼 보이지 않지요. 내부 인테리어도 그렇습니다.

[식사룸]
홀과 룸이 있는데요. 저희에겐 룸을 배정했네요.

[로고]
오직 이것만이 중식당 냄새가 풍깁니다.

[하교]

[게살새우교자]

[구채교]

[전복소매]

다 맛있어요. 그 중에서 하나만 뽑으라 한다면 저는 "하교"라 말하겠어요.

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맛집정보

쥬에

대한민국 서울특별시 용산구 한남동 독서당로 124-7

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딤섬맛이 차원이 다르구나..한남동 중식당, "쥬에"

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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