울산 최고의 돌곱창, 미진돌곱창

in #tasteem6 years ago

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안녕하세요 스티미안 여러분 지인 @gotama 님의 소개로 스티밋에 가입한 @nickck862 인사드립니다.

먼저 연습삼아 테이스팀을 통해 스티밋에 입문을 하게 되었는데 컨테스트 주제가 곱창이라 다행입니다.

미진정문.PNG

미진로드뷰.PNG

제가 소개할 맛집은 미진돌곱창 입니다. 입소문을 통해 맛집으로 굉장히 유명세를 타서 지금은 본 건물 옆에 더 크게 별관을 지어놨지만 가게 오픈시간인 5시 반부터 사람들이 대기순번을 받아 줄을 서있습니다. 저녁 10시면 장사를 마감하기 때문에 빨리 가서 자리를 잡아야 합니다.

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맛집스럽게 역시 메뉴는 단촐합니다. 곱창구이와 곱창전골, 선지국, 전골볶음밥, 된장찌개 입니다. 저희는 전골과 구이를 3인분씩 시켰습니다.

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기본 차림상과 곱창구이 입니다. 곱창전골과 함께 먹을 칼국수도 같이 나왔네요. 곱창구이와 곁들여먹는 여러 반찬들과 부추가 아삭하고 신선합니다.

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먼저 미진돌곱창의 대표메뉴인 곱창구이입니다. 처음에는 골고루 잘 익으라고 쿠킹호일에 덮여서 나옵니다. 돌냄비 위에서 자글자글 기름끓이며 구워지는 곱창의 향기가 굉장히 고소합니다.

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돌판 위에서 곱창의 기름이 계속해서 흘러나오기 때문에 중간중간 직원분께 기름을 덜어달라고 요청합니다.

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두 차례 정도 기름을 덜어내면 잘 익은 곱창을 먹을 수 있습니다. 쌈에 싸서 먹어도 맛있고 부추와 곁들어 먹으면 더 맛있습니다. 소주를 부르네요.

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곱창 전골도 꿀맛입니다. 돌판에 구운 소곱창이 다른곳들보다도 더 진하게 고소한 것 같아요. 날씨 궂은날 자글자글 곱창 구워먹고 있으면 스트레스도 풀리고 든든해서 다음날 일할 힘이 나는것 같습니다. 스티미안 여러분들도 가끔씩 곱창드시러 가시죠 ㅎㅎ

#추천인: @gotama


맛집정보

미진돌곱창

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대한민국 울산광역시 남구 무거동 남산로26번길 3


울산 최고의 돌곱창, 미진돌곱창

이 글은 Tasteem 컨테스트
저는 곱창 잘 못 먹어요에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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먹는 것도 커다란 즐거움이죠.^^

스팀잇에 오신것 을 환영합니다.^^
저는 krwhale이라는 아기고래와 코인시세 챗봇을 운영하고 있어요 :)
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그리고 암호화폐 관련 데일리 리포트도 작성하고 있으니 관심 있으시면 많은 구독 부탁드릴게요~
- Pliton의 암호화폐 데일리 리포트

꿀팁 감사합니다 스티밋 선배님들 앞으로 잘 부탁드리겠습니다~

곱창은 언제먹어도 맛있는것같아요...
새로운 뉴빅시군요 반갑습니다. ^^
팔로우하려보니 벌써 팔로우를 했었네요... 제가
반가워요 !!

좀 복잡하긴 한데 이것저것 천천히 시도해보고 있어요 저도 팔로우 했습니다 잘부탁드립니다~

보팅해요 오신것 환영하구요 꼭 1등하시구요 ^^ 스팀팔로우-설이.png

환영과 보팅 감사합니다! 잘 부탁드립니다~

넵 저도 잘 부탁드려요

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