#436. 할머니의 손맛 청국장, 다래가든
일상에 감사하는 미스티 @mistytruth
여행을 다녀오고나서 외국 음식에 질린 남편은 고기도 싫다, 생선도 싫다 투정이 심해졌다.
나도 수술 뒤끝이라 꼼지락거리는 게 귀찮은데 뭔가 챙겨줘야 할 것 같긴 해서 지난 토요일에 다녀온 식당을 소개하려고 한다.
이 식당은 구례 화엄사 들어가는 길목에 위치하고 있는데 문화센터 멤버들과 지난 해 봄에 꽃놀이를 다녀오는 길에 들렀던 곳으로 주인 아주머니가 대부분의 재료를 시골에서 직접 키우거나 채취해서 맛있는 반찬을 만들어 내놓으신다.
네 식구가 청국장 4인분을 시켰는데 밑반찬으로 나온 머위나물이며 방풍나물이 구미를 당기고, 직접 도토리를 주워 만들었다는 도토리묵은 덤으로 더 가져다 주셨다.
특히 무우전이 별미였는데 우리 둘째가 맛있다고 하니 따끈하게 더 만들어 가져다 주시고 집에 싸갈 것도 주셨다.
시골의 넉넉한 인심과 할머니의 손맛을 듬뿍 느낄 수 있어서 식구들 모두 대만족이었다.
첫 상차림. 직접 만든 도토리묵과 무우전, 방풍나물과 머위순나물, 파김치가 입맛을 돋우었다. 손도 안댄 양배추쌈은 나중에 집에 가서 먹으라며 싸주셨다는~.
고등어 무조림. 무가 푹 익어서 시어머니 입맛에 딱 맞는며 아주 잘 드셨다.
메인메뉴 청국장. 청국장 콩이 그대로 씹히면서도 간은 삼삼해서 다른 반찬과 같이 먹을 수 있어 좋았다. 남편이 가장 잘 먹음.
지금 보니 메뉴판 사진이 없다.
청국장 외에도 능이와 싸리버섯이 들어간 메뉴와 흑돼지구이 등도 있었는데...
혹시 화엄사 부근 지나는 길에 식당을 찾는다면 다래식당 참 괜찮을 것 같다.
다른 블로그에서 가져온 사진.
https://blog.naver.com/gold7263/220805287178
식당 창가에 있는 꽃이 예뻐서 사진 찍어 왔는데 브라질 아부틸론이라고 한다.
맛집정보
다래식당
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 전라남도 구례군 마산면 화엄사로 342]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
고맙습니다~^^
짱짱맨 호출에 응답하였습니다.
고맙습니다~^^
@mistytruth님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
고맙습니다~^^
이런곳 정말 좋아요~!
고등어 무조림 너무 맛있어 보입니다! ^^
무전도 궁금하네요
저도 이 집 청국장이 생각나서 가까운데 청국장 식당이 있는데도 40분 넘게 운전해서 여기에서 먹고오곤 하네요~
푸근한 시골 인심을 느낄 수 있어 더 좋아요~
무전은 집에 와서도 먹었네요~^^
다래가든 별에 가든 나 꼭 가거든 ~~~요 ^^ 잘 읽었습니다 ~
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고맙습니다~
남은 오늘도 멋지게 보내셔요~^^
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청국장 엄청 좋아하는데요 ㅎㅎㅎ
깍두기 들어간거요!!
여긴 깍두기는 들어가지 않았는데 김치를 넣고 청국장 끓인다는 얘길 듣긴 했어요~
저도 청국장 생각날 땐 여기 가서 먹곤 한답니다~^^
고등어 무조림이 더땡기는데요.^^
그러시군요~
고등어무조림도 맛잇었어요~
시어머니가 잘 드시더군요~^^
밥상이 외국음식으로 시끄러운 속을 달래는데는 딱이겠네요.
그리고 무우전이 신기하네요.^^
저도 처음 먹어봤어요~ㅎ
식구들 다 처음이었는데 둘째 아이가 가장 맛있다고 잘 먹더군요~
남편이 생각보다 외국음식에 적응을 못해서 여행 후에는 우리나라 토속적인 음식만 찾고 있네요~ ㅎㅎ