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RE: The swimming Leffe Lamb - The other swimming lesson
Also mit BEER zu kochen oder zu grillen da streiten sich seit lagem schon einige darüber ;-)
Ist ja in Deutschland so eine Sitte beim grillen ein Schuß Bier auf das Grillgut zu geben.
Da wurde schon gewarnt, das wenn das Bier auf die glühende Holzkohle trifft sogar Giftige Dämpfe entstehen könnten!
Zum Foto!
Leere Flaschen mit zu kochen bringt gar nichts ;-)
Nimm volle Flaschen dann ist nach ner Weile in der Küche richtig was los :-)
Also die Geschmacksexplosion :-)
Liebe Kinder und Hobbyköche - Nicht nach machen!!
Könnte natürlich auch den positiven Effekt haben, dass deine bessere Hälfte dir ein lebenslanges Kochverbot erteilt :-) ! BEER
Ja, die Nummer mit der Wurst und mit Bier löschen ist so eine Sache.
Also, das Bier auf dem Topf soll natürlich erläutern, das ich dieses - mit angemessener Trauer - in den Topf gegossen habe. Da dies dann mehrere Stunden vor sich "hinköchelte" war der Alkohol natürlich längst verschwunden aber der Geschmack des leicht süffigen Leffe hat sich in den Zutaten breit gemacht.
Selbst Sterneköche löschen immer mit Wein ab für den Geschmack!
Geht beim Bier genau so - kommt auf das Gericht an.
Halt der Geschmack von Hopfen und Malz
Und der Alkohol verflüchtigt sich schon beim ablöschen eh!
Und @beerlotto ist bringt richtig fun!
Schaue dir mal di Comments an:
https://steemit.com/deutsch/@mundharmonika/re-beerlotto-q4d75y
https://steemit.com/deutsch/@siphon/q4d3zt
Ja, das läuft gut und ich bin jede Woche dabei....
Danke für die coole Idee.