기름기 적은 치킨이 생각날때
치킨 하면 튀김옷을 넉넉히 입혀 바삭하게 튀겨낸 후라이드가 먼저 생각나지만, 가끔씩은 튀김옷의 기름 맛이 좀 느끼한 생각이 들 때가 있다. 그럴 때 한번씩 찾는 집 오꾸닭.
튀김옷을 입혀 튀긴 게 아니라 오븐에 그대로 구웠으니 확실히 기름기가 덜하다. 닭을 그대로 구운 오리지널과 튀김옷을 입혀 구운 크런치 반반. 역시 치킨은 반반이다.
치킨이 나오기 전에 먼저 가져다 준 뻥튀기와 무. 강변을 한참 돌아다니다가 저녁 시간에 맞춰 왔더니 꽤나 출출했나보다. 뻥튀기를 집는 포크가 어찌나 빠르던지 사진에 흔적이 남았다 ㅎㅎ
찍어먹는 소스도 대여섯가지가 있는데 이 중에 두개를 고를 수 있다. 오늘은 보통 양념과 마늘맛으로.
메뉴도 꽤나 많다. 국내산 신선육이라고 써 있으니 뭔가 더 쫄깃한 느낌. 포장해가면 2천원 할인이라는데 떠들썩한 유흥가 분위기도 느껴볼 겸 해서 먹고 가는 걸로.
유흥가에 있는 치킨집으로서는 꽤나 큰 규모다. 널찍한 홀에 테이블도 많은데다 호프집 같은 인테리어. 치킨집이라기 보다는 치킨을 주메뉴로 하는 호프집 분위기. 좀 있으면 호프 손님들로 떠들썩해질 듯.
꽤나 큰 건물 1층의 한쪽을 다 차지하고 있는 가게. 주차하려는 차가 주차금지 꼬깔콘(?) 때문에 머뭇머뭇하고 있으니 눈치 빠른 사장님이 얼른 쫓아나와 주차 안내를 해준다. 젊은 사장님이 싹싹하고 활기차게 장사하는 듯. 하긴 그 정도 되니 하루가 멀다하고 가게가 생겼다 없어지는 요즘에도 꾸준히 사업을 계속하고 있나보다. 주위 분위기와 식탁 위의 치킨을 보니 맥주 한잔이 생각나지만 콜라로 마무리.
오늘은 여기까지 ㅎㅎㅎ
맛집정보
오븐에 꾸운 닭
대한민국 대구광역시 달서구 이곡동 달구벌대로251길 18
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
I seem it is very delicious.
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Yeah. Good. This is a best friend of beer. 🍺🍗
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요즘 주변 오꾸닭이 많이 없어졌던데, 가끔 그 맛이 기억나네요. 맥주에 딱 좋았거든요 ㅎ
자영업도 참 쉬운게 아닌가 봅니다. 수시로 없어지고 생기고 하더군요 ㅡ..ㅡ
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Hello ldh1109!
Congratulations! This post has been randomly Resteemed! For a chance to get more of your content resteemed join the Steem Engine Team
Thanks very much. Good luck!!
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오꾸닭 기름은 적지만 짜서 전 별루라구 생각합니다
넵... 좀 짜게 만들어서 맥주를 왕창 맥이는게 이쪽 판매 전략 아닐까 싶습니다 ㅋㅋ
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이곡동 오븐에꾸운닭 👍
요새 망하는 가게도 많던데 여전히 장사 잘 되는 것 같네요 ㅎㅎ
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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 대구광역시 달서구 이곡동 달구벌대로251길 18]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 멋진 맛집을 올려 주셨네요! 테이스팀 개발진도 @ldh1109님의 글에서 맛집을 알아가곤 한답니다. 고마워요! 저희의 사랑을 담아, 보팅을 남기고 가요. 콘테스트에서 우승하길 바라며!
치느님 사랑 💙
KR 커뮤니티 출석부 함께 응원합니다~♩♬
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한때 참 많이 먹었던 치킨이네요