[팔선] 전통의 중식당 명가
신라호텔 중식당 팔선은 상견례, 돌 등의 이벤트에 첫손가락으로 꼽히는 곳 중 하나입니다. "격식있는 식사" 라는 어구가 참 잘 어울리는 곳이죠.
메뉴입니다. 고르기 어려울때는 무난하게 코스요리.
세팅은 뭐. 그냥 깔끔합니다.
특선 전채. 딱히 특징은 없었고, 그냥 시원한 온도의 전채들의 모임?
홍소소스 상어지느러미 찜. 샥스핀을 별로 즐겨 먹는 편은 아닌데, 이날은 맛이 참 쫄깃하고 좋았습니다.
북경오리는 바로 옆에서 껍데기를 잘 발라내어 줍니다. 살은 볶아서 집에 가져갈 수 있게 줘요.
소스와 야채 등과 함께 잘 말린 오리!
북경오리를 오리 그림이 있는 와인과 함께했습니다. 와인도 풍미가 좋았어요.
다음은 고법 불도장. 불도장은 ... 뭔가 몸에 좋다는 것들 가득 넣고 끓인 탕 느낌이에요. 국물맛이 참 깊습니다.
불도장 안의 닭? 과 버섯 등이 보입니다.
어향소스 통해삼 찜. 이렇게 해삼을 통으로 먹은 건 오랜만입니다.
식사는 짜장면을 선택했습니다. 양이 부담스럽지 않고 맛도 부드러웠어요.
마지막으로 디저트. 입가심으로 딱이었습니다.
가격대가 높긴 한데, 특별한 이벤트, 특히 어르신들을 모실 때는 실패하기 어려운 곳입니다. 맛도 꽤 괜찮구요.
맛집정보
팔선
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
#tasteem-curation
고급진 식당 소개해주셔서 감사합니다!
테이스팀 3월 맛집탐방단 세번째 보팅입니다. (3/4)
Hi @glory7!
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진짜 고급지네요 오리한점 먹고싶네요 ㅎ
오리 맛 좋았습니다. 근데 특별하게 확 다르다 이런 건 없었어요.
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식당에 가서 음식은 먹은 느낌입니다.
후기가 도움이 된 듯해서 다행입니다.
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역시 가격대가 있는 곳이라 쉽게 못먹는 음식들이 많네요
평범하지 않은 재료들이 꽤 쓰이는듯합니다.
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고급집니다.
1인당 15만원이라니... 글로리님이 안내서 다행이네요^^
저도 그렇게 생각합니다!
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덕혼 와인 개인적으로 좋아하는 와인인데~ 가격대비 짱!
아앗 그렇군요! 정작 나파 와인을 잘 몰라서.. 맛이 좋더라구요.
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진짜 좋아보이네요 ㅎㅎ 저렇게 세트로 먹으면 가격은 어느정도 나오나요?
(다행히도) 제가 안 내서 확실히 모르겠습니다. 1인당 15만원쯤 하지 않을까 합니다.
맛에 놀라고, 단가에 놀라고, 서빙프로세스에 놀라는 그 식당이네요..
맞습니다. 다 놀라게 되더라구요.
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@glory7님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!