[테이스팀] 홍합에서 느끼는 고향의 향기
전 고향이 부산이랍니다.
어릴적 바닷가 근처에 살았기 때문에 아버지를 따라 포장마차에서 파는 멍게랑 홍합을 참 많이도 먹어죠.
동생은 회를 못먹기 때문에 늘 아버지를 따라가는건 제 몫이었답니다.ㅋㅋㅋ
지금은 그곳도 매립되고 어릴때처럼 포장마차들도 없어졌죠.
그래서 와이프랑 잠시나마 고향의 맛을 느낄수 있을까 싶어 홍합짬뽕으로 유명한 곳을 찾았답니다.^^
![[크기변환]20190912_180114.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/211052/eeb516c1-9003-4817-8f2e-c51317a539f8.jpeg)
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홍합이 정말 많기는 많네요.
아들은 조개는 잘 먹으면서도 홍합은 좀 퍽퍽하다고 잘 안먹더군요.
![[크기변환]20190912_180132.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/211053/eeb516c1-9003-4817-8f2e-c51317a539f8.jpeg)
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먼저 홍합 껍질만 골라냈는데 빈그릇 가득이군요.
이걸 골라내는 시간도 만만찮게 들었습니다.ㅋㅋㅋ
![[크기변환]20190912_180140.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/211054/eeb516c1-9003-4817-8f2e-c51317a539f8.jpeg)
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이곳은 특이하게 밀로 만든 면이라 처음 먹는 사람에게 다소 덜익은듯한 느낌이 날수 있다고 합니다.
하지만 홍합때문에 국물만큼은 진한 바다향을 그대로 느낄수 있어 너무 좋았던것 같아요.
![[크기변환]20190912_180446.jpg](https://static.tasteem.io/uploads/image/image/211055/eeb516c1-9003-4817-8f2e-c51317a539f8.jpeg)
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짧게나마 고향의 향기를 느낄수 있었던 시간이었습니다.^^
맛집정보
가향
이 글은 Tasteem 컨테스트
내 고향 6시 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 울산광역시 북구 명촌동 68-4]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
내 고향 6시 고향의 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사해요 :3 @gasigogi님의 멋진 포스팅을 읽자 테이스팀 봇에서 꼬르륵 소리가 나네요! 추천해 주신 가게에 한번 가 봐야겠다고 생각하며, 보팅을 남겨두고 가요. 이번 콘테스트, 행운을 빌어 드릴게요!
홍합의 향이
느껴지는 사진이에요 ㅎ
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어릴적에는 홍합 진짜 많이 먹었었는데...^^;;
홍합 많이 들어간 짬뽕 정말 좋습니다.^^
진짜 진한 향이 납니다.^^
울산에 가면 꼭 들려야 겠네요
홍합이 들어간 밀면이라... 정말 맛이 궁금합니다
홍합이 정말 많이 들었습니다. 국물맛이 진해서 술안주로도 좋답니다.^^
홍합향이 가득한 얼큰한 국물, 저도 맛보고 싶네요^^
국물부터 얼큰한게 남다른 맛이랍니다.^^
홍합이 걸려내느데 시간이 많이 걸리겠네요 ㅎㅎ
맞아요. 홍합껍질 분리하는것도 힘들더군요.ㅋㅋ