숨은음식(베트남생활자)

in tasteem •  16 days ago

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Viet nam food

얼마전에 베트남 여사친에게 닭구이를 사주었더니 이번에는 자기가 쏜다고 다짜고짜 저녁에 나오란다.
그래서 얼씨구나 나갔더니 bun dau mam tom(분더우맘똠) 집이다. 하노이에서 유명한 지역음식인데 베트남 전국어디서나 먹을수있다.

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작년에 이음식을 소개한적이 있는것 같아 간단하게 설명하면

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맘똠이라는 좌측에 소스에 칼라만시 뜸북 짜넣고 설탕좀 넣고 매운거 좋아라하면 고추도 넣으면 완성,

맘똠 소스는 작은 새우나 생선을 삭여서 만든 젓갈입니다.
냄새가 홍어처럼 강한편이라 못먹는 외국인들이 많은데 용기있거나 잘 주서드시는분은 도전~~~

참고로 저를 포함해 보통 베트남사람들은 굉장히 좋아하는 젓갈소스입니다.

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요렇게 떡같이 눌러진 쌀국수를 먹으면서 소스찍어 잡수시면 됩니다.

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먹는중간에 저보다 손이큰 여사친...
뭘더 자꾸 주문합니다.
저혼자 왔으면 늘 그렇듯이 음식하나만 주문했을텐데 제가 인복은 있는것 같습니다.

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숯불구이 베트남 순대와

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소곱창입니다.
저도 베트남 소곱창구이는 처음만나서 신났습니다.

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순대는 안에 야채가 많이들어서 식감이 참좋고 곱창은 곱도 차있고 맛있었는데 아쉬운게 조금 짜더군요.
그래도 착한 여사친이 쏘는거라

입다물고 싱글벙글 맛나게 먹었습니다.^^

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깔라만시 닭발 셀러드 .

저처럼 굉장히 상콤한 닭발들 입니다.ㅋㅋ
여사친이 좋아하는 음식이 닭발과 개구리 구이인데 오늘은 다행이 닭발만 있네요.ㅋㅋ
이친구 집안가족들이 다들 베트남 군인장교 들이랍니다.
그래서 사주는데로 남기지 말고 묵묵히 다먹어야지 안그러면 저한테 발차기 날라옵니다.^^

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한국사람들은 술마실때 짠~,컴배~ 이래 말하지만

베트남사람들은 짠할때 `못,하이,바, yo ~~~~

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가격은 친구가 돈을내서 가물가물한데
전부다해서 약 15000원 조금 안되게 나왔답니다.

Peace~

@freegon


맛집정보

bun dau 29

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17 Trương Quốc Dung, Phường 8, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, 베트남


숨겨진음식(베트남생활자)

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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안녕하세요. 테이스팀 서포터즈 @bbooaae 입니다^^!
@freegon님의 퀄리티 높은 포스팅에 감동받았습니다,
15000원 실화인가요???ㅋㅋㅋ 베트남가고싶어요!!!
피스!!
앞으로의 멋진 활동 기대하며, 테이스팀이었습니닷!!

테이스팀x프로미스팀 3월 맛집탐방단 세번째 보팅입니다. (3/4)

홍어 잘 못 먹는 저는 힘들겠네요. ㅎㅎㅎ
저렇게 많이 시켰는데 15,000 원이라니 ㅎㅎㅎ

·

젓깔소스만 빼고 다 무난합니다.. 올여름 휴가는 베트남으로 ㄱㄱ ㅋㅋ

축하해 "비가 오도록"upvote 라운드 승리! 당신이 그것을받을 가치가 있기 때문에! 게시 및 Steem 계속!


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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [17 Trương Quốc Dung, Phường 8, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, 베트남]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

짱짱맨 호출에 응답하였습니다.

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똑똑, 계신가요! 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @freegon님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!

곱창은 한번 먹어보고 싶네요

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곱창 거기서도 자주 드시면서 ㅎ

그 여사친이랑 잘해 보세요.ㅋ
쌀국수를 떡처럼 눌러놓은 것이 신기하네요.
곱창은 아끼셨다가 나중에 테이스팀에 곱창 콘테스트에 쓰시지 그러셨어요.ㅋㅋㅋ

·

gghite 님만 알고계세요. 여사친이 절 오랫동안 좋아해서 제가 겁나서 호치민에서 연애를 못하고 이러구살아요... .이친구가 바보처럼 너무착하고 엄청 챙겨주거든요. 근데 전그냥 여사친이라.....며칠후에 임대풀리면 방문할게요 ..제가요즘 보팅을 많이받아서 댓글 자제중이라요 ^^....쉬~~`

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베트남식 곱창구이!! 완전 땡기는데요~

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freegon 님때문에 비엣남 정말 놀러가고 싶네요

서울 음식이랑 비엣남 로컬 음식이랑 천지 차이일듯!