오늘은 뭐먹지_순두부

in tasteem •  14 days ago  (edited)

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목이 칼칼한 것이 감기가 오려나~~~
오며가며 봐두었던 순두부를 먹으러 간다.

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대형 맷돌이 있어 직접 두부를 만들어 파는 곳이다.
나름 현대적인 맷돌.
기계로 알아서 돌아가는 듯.
물론 후공정은 수작업으로 하시는 모습이 전면 유리를 통해 다 보인다.

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자리에 앉아서 메뉴가 나올 때까지 순두부를 먹어본다.
순두부에서 콩의 고소한 맛을 느껴보기는 오랜만~~~

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매일매일 바뀐다는 반찬도 깔끔하고요~~~

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기다리던 순두부찌개가 도착하였습니다!!
서늘해진 날씨에 뜨끈한 순두부가 짱이어요~~

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날달걀 하나가 넣어주시는 센스 보소~~


맛집정보

맷돌로만

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대한민국 서울특별시 종로구 숭인2동 종로 382


오늘은 뭐먹지_순두부

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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만든 두부로 요리한 순두부찌개라면 맛이 다르겠네요.
@tipu curate

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순두부에서 고소한 맛이 나는 신세계를 경험하고 왔어요~~

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내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 멋진 맛집을 올려 주셨네요! 테이스팀 개발진도 @flyhigh0103님의 글에서 맛집을 알아가곤 한답니다. 고마워요! 저희의 사랑을 담아, 보팅을 남기고 가요. 콘테스트에서 우승하길 바라며!

직접 갈아만들어 더 맛있겠는데요^^ 저도 순두부 좋아하는데...

부들부들 순두부~~
직접갈아 넘죠하~~
독거님도 드세욤~~
허한속을 채워요~~

순두부안에 계란 비주얼이 환상이네요. 진짜.. 직접갈았으면 맛도 끝장날거 같습니다

그날 만든 두부는 그날 소비하신대요~~
그래서 그런지 콩비린내는 전혀 없었담니당.

아집은 진짜 맛집 같네요~ 따끈하니 맛있어 보여요~

간을 하지 않은 순두부가 진짜 맛있었어요~~

종로 맷돌로만 👍

여기저기 체인점이 있으니 주변을 찾아보세욤~~

대형맷돌이 신뢰가 가네요

직접 만들어 주시니 맛은 두배입니다~~

맷돌이 멋지네요.

맷돌로 가는 순두부를 보는 건 저도 처음이라 신기방기~~

미세먼지 때문인지 목칼칼함이 좀 느껴지네요.

요럴 때는 또 뜨끈한 국물이 좋죵~~
아니... 삼겹살인가??
ㅎㅎ

정말 맛있을것 같아요^^!!

깔끔한 맛으로 속을 따땃하게 데울 수 있어욤