훠궈와 샤브샤브의 경계에 있는 핫팟 - 주인의 주방
와이프와 지나다가 본 가게의 내부 분위기와 음식의 비주얼에 빠져 계획없이 들어가본 가게입니다. 시국은 시국이지만 일본의 정치인이 죄가 있지 일식은 죄가 없다는 자기 합리화를 하면서 들어가봅니다.
주인의 주방
경남 양산시 물금읍 가촌리 1270-9 코리아시티 101호
딱 봐도 일식 분위기의 가게입니다. 요즘 일본과 조금이라도 관련된 업종에 종사하는 분들의 마음도 심히 불편하지 싶네요.
일단은 고기를 조금 먹어야겠죠? 제입에는 일식 야키니쿠 딱 맞아서 안먹을수가 없네요.
간단의 도를 넘어서는 간다이네요.
세트 메뉴를 시켰는데 양은 정말 적네요.
일본식 화로에 조금씩 조금씩 구워봅니다.
이 화로는 확실히 분위기도 있고 좋네요.
양이 적어서 그런지 고기도 금방금방 없어집니다.
분명 대자를 시켰는데 고기는 금방 순삭되고 뭔가 아쉽습니다.
고기의 질은 그냥그냥한거 같네요. 좀 질기기도 하고..
아쉬운 마음에 옆을 보니 딱 눈에 들어온 핫팟.. 훠궈도 아니고 샤브샤브라 하기도 그렇네요.
일단은 아직 반도 안찬 배를 채우려고 한번 시켜봅니다.
먼저 4가지 맛의 육수가 나옵니다. 약한 마라향의 육수도 있고 일본식의 담백한 육수도 있네요.
그리고 이걸 뭐라고 부르는 지는 모르겠는데 나무 찬합 같은데 재료가 담겨져 나옵니다.
꼬지 어묵을 필두로 괴와 채소들 투하합니다.
이렇게 익혀진 고기를 소스에 찍어 먹으니 이건 별미네요.
야키니쿠는 그닥이었지만 핫팟은 괜찮았던거 같습니다.
맛집정보
주인의 주방
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
@tipu curate
Upvoted 👌 (Mana: 15/20)
@docudai-jun님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 경상남도 양산시 물금읍 가촌리]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
맞습니다! 음식이 무슨 죄가 있다고...ㅎㅎ
저희 집 근처는 일본식 간판있는 집들은 사람이 없어요. ^^ 근데 샤브샤브같은 저거 맛있겠어요
핫팟이라는 건 처음들어봐요. 일본식 샤브샤브인가요? 여러가지 맛을 한꺼번에 먹을 수 있어 좋네요. 몸이 따뜻해지는 기분~
마라가 대세긴 대세인가보네요. 일식집에서도 준비할 정도면...ㅎㅎ
양이 적은게 아쉽군요;;
핫팟은 진짜 맛있겠어요 ㅎ
정말 맛있을것 같아요^^!!