훠궈와 샤브샤브의 경계에 있는 핫팟 - 주인의 주방

in tasteem •  13 days ago 

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와이프와 지나다가 본 가게의 내부 분위기와 음식의 비주얼에 빠져 계획없이 들어가본 가게입니다. 시국은 시국이지만 일본의 정치인이 죄가 있지 일식은 죄가 없다는 자기 합리화를 하면서 들어가봅니다.

주인의 주방
경남 양산시 물금읍 가촌리 1270-9 코리아시티 101호

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딱 봐도 일식 분위기의 가게입니다. 요즘 일본과 조금이라도 관련된 업종에 종사하는 분들의 마음도 심히 불편하지 싶네요.

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일단은 고기를 조금 먹어야겠죠? 제입에는 일식 야키니쿠 딱 맞아서 안먹을수가 없네요.

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간단의 도를 넘어서는 간다이네요.

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세트 메뉴를 시켰는데 양은 정말 적네요.

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일본식 화로에 조금씩 조금씩 구워봅니다.

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이 화로는 확실히 분위기도 있고 좋네요.

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양이 적어서 그런지 고기도 금방금방 없어집니다.

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분명 대자를 시켰는데 고기는 금방 순삭되고 뭔가 아쉽습니다.
고기의 질은 그냥그냥한거 같네요. 좀 질기기도 하고..

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아쉬운 마음에 옆을 보니 딱 눈에 들어온 핫팟.. 훠궈도 아니고 샤브샤브라 하기도 그렇네요.
일단은 아직 반도 안찬 배를 채우려고 한번 시켜봅니다.

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먼저 4가지 맛의 육수가 나옵니다. 약한 마라향의 육수도 있고 일본식의 담백한 육수도 있네요.

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그리고 이걸 뭐라고 부르는 지는 모르겠는데 나무 찬합 같은데 재료가 담겨져 나옵니다.

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꼬지 어묵을 필두로 괴와 채소들 투하합니다.

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이렇게 익혀진 고기를 소스에 찍어 먹으니 이건 별미네요.

야키니쿠는 그닥이었지만 핫팟은 괜찮았던거 같습니다.


맛집정보

주인의 주방

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대한민국 경상남도 양산시 물금읍 가촌리


훠궈와 샤브샤브의 경계에 있는 핫팟 - 주인의 주방

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


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@docudai-jun님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 경상남도 양산시 물금읍 가촌리]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

맞습니다! 음식이 무슨 죄가 있다고...ㅎㅎ

저희 집 근처는 일본식 간판있는 집들은 사람이 없어요. ^^ 근데 샤브샤브같은 저거 맛있겠어요

핫팟이라는 건 처음들어봐요. 일본식 샤브샤브인가요? 여러가지 맛을 한꺼번에 먹을 수 있어 좋네요. 몸이 따뜻해지는 기분~

마라가 대세긴 대세인가보네요. 일식집에서도 준비할 정도면...ㅎㅎ

양이 적은게 아쉽군요;;
핫팟은 진짜 맛있겠어요 ㅎ

정말 맛있을것 같아요^^!!