Vegetales Salteados FITNESS al Estilo Gastronomia China.

magdasierra (59)in #spanish • 6 years ago (edited)

¡Hola mis Amigos de Steemit.!

En horabuena les traigo una maravillosa receta Fitness “Vegetales Salteados al Estilo Gastronomia China Saludable” en esta oportunidad comparto un delicioso sabor que otorga la combinación de vegetales repollo ,zanahoria, pimenton, apio España, cebolla, lo acompañare con arroz blanco , hojas de espinacas,, sazonado con salsa de soja y lo puedes preparar con vegetales que tengas en tu nevera, estos vegetales tienen propiedades nutritivas excelentes para mantenernos saludables recomendada para las personas que realizar ejercicio en el Gym (gimnasio) y para personas con una dieta balanceada indicada en la pirámide alimenticia , lo acompañare con pollo y un sazón para darle el toque estilo Chino . A partir de hoy prepararan en vuestros hogares esta receta es comer con nutrición, sabor y color especial para compartir con familia y amigos, para ser degustada por personas de cualquier edad, antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:

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La gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China y Taiwán, que se ha expandido a otras partes del mundo.

Fuente de Definicion

A los platos de Shanghái (China) les gustan los vegetales cocidos y crudos acompañados o no acompañados de carnes blancas, pescados, pollos, cerdos y carnes de res, cereales entre otros, usan salsa de soja y azúcar , no podrá dejar sus palillos por las costillas de cerdo agridulce y el pato Babao y otros platos que son tesoro de la tradición gastronómica China.

Fuente de Información

¿Qué Representa la Base de la Pirámide Alimentaria.?

Los alimentos más convenientes para nuestra salud: aportan toda la energía que necesitamos, proteínas que se complementan entre sí, sin grasa saturada ni colesterol y con abundante fibra de tipo soluble, por lo que junto con las frutas y las verduras deberían constituir la mayor parte de nuestra alimentación diaria.

Fuente de Información e Imagen

Ingredientes utilizados: Para realizar “Vegetales Salteados Fitness al Estilo Gastronomía China.”

2 Zanahorias grandes
1/2 repollo mediano
1 Pimentón Rojo o Verde
1 Rama de apio España
½ Cebolla de Cabeza
1 Muslo de pollo y/o pechuga de pollo
2 Onzas de agua
1 Onza de Salsa de Soja

Salsa de jengibre cantidad necesaria, sal cantidad necesaria, pimienta al gusto 1 cucharada de jugo de limón, aceite cantidad necesaria.

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Pasos Para la Elaboración: “Vegetales Salteados Fitness al Estilo Gastronomía China.”

1.-Se procede a retirar con un cuchillo las cascaras de las zanahorias y cortamos el repollo y el pimentón, y el apio España en julianas es decir en tiritas finas las enjuagamos con abundante agua.

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2.-Colocamos en un recipiente el muslo de pollo, con verduras verdes y añadimos sal y lo llevamos a la estufa alrededor de 8 minutos para lograr su cocción, retiramos del fuego para que se enfrié y le quitamos los huesos para que solo nos quede la carne del pollo.

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3.-Procedemos en un recipiente una porción de aceite y añadimos las tiras de cebolla de cabeza y agregamos el pollo desmenuzado la sofreímos y añadimos los vegetales previamente cortados y lavados, agregamos la salsa de soja, salsa de jengibre y el jugo de limón, sal y pimienta al gusto y lo cocinamos por espacio de 5 a 6 minutos lo retiramos de fuego y lo dejamos enfriar.

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4.- Listo los Vegetales Fitness Estilo Gastronomía China , lo servimos con una porción de arroz blanco y hojas de espinacas. Invitamos a los comensales a degustar.

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