Comparto las imágenes de los vegetales de consumo regular en mi hogar, todos con un valor nutritivo excelente además de un sabor exquisito.
Consumir alimentos naturales es lo mejor para la salud, trato en lo posible de evitar los procesados.
En las imágenes presento cuatro de mis preferidos, el maní, las caraotas, aguacates y la auyama.

Tenemos el aguacate o palta acá se ve la planta y es el árbol con sentido de la casa; el mismo produce la variedad Russell, son aguacates que llegan a pesar hasta 2 kilogramos, son de forma alargada, su semilla es pequeña, y el sabor es inigualable.

También podemos ver leguminosas, caraotas negras un alimento que no falta en los hogares venezolanos.
Otro gran alimento que se aprecia en la imagen es el maní o cacahuate que también es una leguminosa, su fruto seco que contiene gran variedad de propiedades pero no es consumido como debiera, en casa se consume al natural se compra con su concha, se va descascarando cuando se va a consumir.
También lo utilizo para distraer a los niños cada uno con una taza para ver quien tiene más en la taza sin la cáscara.

En la olla se puede ver la auyama ya cortada en trozos lista para preparar una rica crema.

Están organizados en este collage para la portada las fotografías son de mí álbum.

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