说一说那些因为贫穷而产出的食物(六)
今天我们来聊聊记忆里印象最深的完美食物吧,我觉得每个人对于自己无忧无虑的童年都是很怀念的,所以童年吃到的食物也会在自己的人生轨迹中留下重要的一笔,比如说我就很难忘爷爷做的饭,在我的记忆里爷爷只做过一次饭,而且是馒头片和炖白菜这样简单家常的饭。不过那一顿饭真的给我留下了很深刻的印象,毕竟在以后的人生中细细回味那个口味。可能因为稀有,不常吃到,又是最亲爱的爷爷做的,就有种熟悉又陌生的特殊感,混合着童年和家人们的美好记忆。
家里一般都是奶奶来做饭,五六岁的时候,但是有一天奶奶外出还没有回来,然后我又些饿了,那时候小屁孩饿了就着急就哭嘛,所以爷爷就来做饭了,但是那顿饭我吃的超级多超级快,那顿饭我记得我吃了七八片馒头片,然后那还是油锅里炸的有些焦黑的味道。但是就是特别特别香,然后还炖了一碗鲜美的白菜汤。虽然时间到了白菜,但是我可是喝个底朝天,像小猫一样舔干净了整个碗底。
爷爷是一个很温和的形象,一辈子大大咧咧不讲究吃穿,并且非常知足常乐,能吃饱能穿暖就是最大的知足。那时候就看到他在田间放牛羊,过着自由浪漫的生活,在田野里游荡,呼吸新鲜空气,虽然一辈子生活在农村,但是却活出了别人渴望的日子,有着自己的生活情趣和调调,每天都过得很充实,不被压力打扰,整天就拎着个小马扎,到处散布听着随手带着的收音机,一个人放牧到晚霞满天。
这些美好的生活就好像童话里的人或者事只有书上才会学到的,这样无忧无虑,没有忧伤,其实很多人的童年都是被爷爷奶奶带大的,没有人会理解自己的感情对他们有多深吧。那个时候爷爷每次都会从外面回来;带回来好吃的冰糖葫芦和红糖果子,而且每年过年,因为有爷爷的记忆,在家里的传统事宰一只羊,象征和慕蓉蓉,然后吃法各种吧,卤着吃,蒸着吃,煮着吃,对你怎么吃,只要是吧热腾腾的羊肉捞起来,蘸着酱油醋,放在嘴里停不下来。
