스테비아 토마토의 비밀?

작년에 사무실에서 우연히 방울토마토를 먹다가 깜짝 놀란적이 있다. 마치 설탕을 듬뿍 뿌려놓은 맛이 났기 때문이다

그러다가 집에서도 이 토마토를 접하게 되었고 이것이 스테비아토마토임을 알게되었다

워낙 달다보니 자세히 알아보게 되었고 스테비아가 식물의 잎에서 얻는 천연감미료라는걸 알게되었다

스테비아는 설탕보다 당도가 300배가 높지만 몸에는 흡수되지 않고 바로 배출되기때문에 칼로리는 일반 토마토의 100분의 1이라고한다

한발더 나아가는 내용은 다음에 포스팅할게요~~