Daily Menu Delicacies Semana Nro. 65 // 31-03-2025 // Cerrando el mes con comidas típicas! Tequeños, Pabellón, Arepas de Chicharrón y más..
 |
|---|
) | ) |
|---|
Hoy les puedo asegurar que mi día fue bastante movido en la cocina más sin embargo no prepare formalmente el desayuno sino que lo compre, tenía planeado salir temprano a realizar unas compras que necesitaba, así que solamente realicé mi cafecito y me alisté para ir de compras, de regreso a casa como contaba con un dinerito extra que quedó, aproveché de comprar unos ricos tequeños en la panadería, esos tequeños tienen una masa sumamente especial porque es entre la masa tradicional del tequeño y la masa de pan son bien sabrosos tienen un costo de 0.50$ cada uno compré en total 4 dos para la niña y dos para mí, ya que mi esposo se encontraba trabajando al llegar a casa serví con una buena taza de café y disfruté de un rico desayuno.
) | ) |
|---|
Después de desayunar repose un rato y manos a la obra porque debía preparar una marquesa de chocolate que era para obsequiar y aproveché de sacar tres vasitos para degustar en la tarde después de ellos empecé a preparar el almuerzo para hoy quería preparar ese plato típico tradicional de nuestra gastronomía venezolana el pabellón el cual lleva su tiempo de preparación porque hay que ablandar las caraotas guisarlas, la carne de mechar tiende a ser dura y por ello prefiero cocinarla en olla de presión para después mecharla y aliñarla y para que sea un pabellón completo por supuesto que realice el arroz blanco y sus buenas tajadas de plátano maduro para dar ese contraste dulce al platillo.
 |
|---|
En la tarde disfruté de la marquesa de chocolate tradicional y típica con esa crema pastelera con cacao y las galletas María, agregué un merengue y lluvia de chocolate para decorar, sabor y textura en un solo bocado es lo que representa este delicioso postre.
 |
|---|
Hace unos días había comprado una bolsita de chicharrón y la tenía bien guardadita porque si la conseguí a mi esposo y mi hija estoy segura que si la hubiesen conseguido no abría podido realizar esta receta que preparé para nuestra cena de hoy unas arepitas de chicharrón puro sabor venezolano en nuestra mesa.
 |
|---|
Las arepitas de chicharrón es una receta también tradicional y típica de nuestra gastronomía donde se mezcla la tradicional harina de maíz precocida junto con el chicharrón existen diferentes recetas para prepararla pero para mí la más sabrosa es hacer un guiso con el chicharrón y luego agregarlo a la harina por acá les comparto la receta por sí se te antoja y quieres realizarlas! Te aseguro que quedan deliciosas, eso sí esto es una receta para engordar a gusto 😁
Estas fueron mis delicias de mi menú del día que tuve el honor de disfrutar!! Cuéntame cuál de ella te apetece??...
Invito a participar a mis amigos qué nos deleiten con sus platillos en las dinámicas activas de la comunidad:
Te invito a conocerme en mi Logro 1.
Todas la fotos fueron tomadas desde mi teléfono Redmi exclusivamente para #steemit.
Gracias amigos por llegar hasta aquí espero que hayan disfrutado de cada una de estas delicias nos vemos en un próximo Daily Menu Delicacies.
Saludos.
@dasudi🌻🇻🇪
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Hola amiga, pues cerraste por todo lo alto, nuestras comidas típicas son una total delicia. Que emoción poder disfrutar de este tipo de comidas que tanto nos gustan.