Ich liebe Spezial-Senfe - hab nie gewöhnlichen Senf zu Würstchen essen mögen und kann auch heute noch mit Bautzner Senf nichts anfangen. Süßer Senf zu Weißwurst ist ok, der Versuch, selbst welchen herzustellen aus Pulver, ging nach hinten los (wurde echt scharf, sagte die Nachbarin, sodaß sie ihn mit gekauftem gestreckt hat). Mittlerweile habe ich das Buch mit dem Rezept dem Eigentümer zurückgegeben.