Постные блины
Всем привет! Всем крепкого здоровья и мира!
С самого утра сегодня сыпал снег, можно было выйти и погулять, или хотя бы сходить в магазин за свежим хлебом, но ленивое настроение заставило остаться дома.
Вам приходилось когда-нибудь заставлять себя что-то сделать? Вот сегодня я заставила себя стопку блинчиков соорудить, все-таки есть черствый хлеб не захотелось)).
Ага вот такая безобразно неровная стопка получилась, бросала со сковородок как получится, зато быстро)
Кстати, блинчики постные, но довольно вкусные, правда).
Делаю сразу на двух стаканах воды, ну чтоб побольше получилось.
И так: 2 стакана воды, 5 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложка с бугорком сахара, 1 чайная ложка б/в соли и столько же сухих дрожжей, все перемешиваю, добавляю на глаз муки, так чтобы было очень густо.
Даю постоять этой смеси минут 30-40 и постепенно добавляю стакан кипятка, предварительно растворив в нём одну чайную ложку соды.
Затем быстро и тщательно размешиваю и выпекаю на раскалённой сковороде. Муж хоть и не постится, но ест их с удовольствием, чаще со сметаной и сгущенкой.
Кстати завра сочельник! Будем праздновать Рождество Христово!
И все же медленно, очень скучно тянулся сегодняшний день, он прошёл в ожидании тепла, батареи в квартире были холодными до 17 часов, конечно замёрзнуть мы не успели, повезло, вчерашнее ЧП случилось в теплую погоду.
Просто к ожиданию подмешивалось волнение из-за приближающегося похолодания. Вот как раз из-за подобных ЧП я и не люблю сильные морозы, обязательно что-нибудь да случится у коммунальщиков. Но будем надеяться на безаварийную зиму!
Всем удачи!
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
регулярно. Очень не хочется из дома выходить в мерзкую погоду или как сейчас в мороз и гулять. Или делать какие-от домашние дела, да вот, к примеру, кроликов не хотелось идти кормить. Но надо!
:))ну слава Богу)) я не одна такая).
Хорошей погоды Вам! А кстати только кроликов кормите, а кур не держите? У моей подружки детства, прож. в деревне, в курятник постоянно пробирается лисица, а летом нельзя выпустить на волю, обязательно переловят их зверюшки рыжие. Правда деревня такая, ч то в их улице только два жилых дома, вокруг всё заброшено.
нет, кур не держим. Сейчас и с кроликами проблема - жена боится их кормить. А я же иногда с дочкой живу в Кирове, точнее по очереди с женой там живем.
А уж кур и петухов она боится с юных лет. Вроде как родители у неё всегда держали скотину, хоть и жили в городе, но это окраина небольшого городка. А вот дочь оберегали от скотины, да и брат старший у неё тоже не очень к ней привязан, к держанию скотины, хоть и живет почти всегда в саду, считай в деревне.
Я видел однажды следы лисы на нашем огороде зимой. Она хотела в цоколь залезть, через слуховое окно, утеплитель повытаскивала.
я вот гусей всегда боялась)), а куры казались самыми безобидными из всех домашних и польза заметная, )), хотя наверное корма сейчас дорого обходятся и выгоды возиться возможно нет ни с какой скотиной.
Петухи бывают злее собак и клюют до крови! А если еще и когтями, да в голову!
Корма очень дорогие, да. Но есть такое понятие - полезная, здоровая пища. Я знаю, чем я кормлю свою животинку. А что дают на корм на птицефабриках или на фермах? Общался с умными девушками на прекрасном когда-от сельхозфоруме, которые работали на курятниках. До 14 уколов делали курицам за время их жизни. Корма все с ускорителями, которые основаны на антибиотиках. У фермерской продукции по определению себестоимость выше, чем у произведенной продукции на большом сельхозпредприятии.
Вот! именно так я своим детям и говорю, (про 14 уколов не знала) а вот все эти ускорители... Вот мясо курицы! привычное теперь мясо курицы из супермаркета, оно ж не имеет ничего общего с нормальной домашней курицей, бульон из той и другой курицы как небо и земля. Всё мечтала, что уволюсь на пенсию и уеду в деревню, разведу кур))) но теперешние цены на дома заоблачные, а ехать далеко от города, где приемлемые цены - это сотни километров... Будет здоровье - попробую на даче развести, мои соседи держат там кроликов и кур, правда мой муж сильно против))
Кстати, по расейским нашим законам на садовых участках уже запрещено разведение животных. Типа - соседям мешает.
У меня кроликов брали активно мамы молодые для детей на начало прикорма. Но они эот делали смешно. возьмут одно на несколько месяцев... А ведь я всегда продавал ниже рыночных цен. Считается, что кролик и индейка антиалергенные. Есть баночки маленькие в магазинах для детишек. Там в основном кролик и индейка.. импортные баночки. никогда курица!!!! Это аллерген для детей.
Был у меня случай, лет 10 назад. коллега по работе обратилась за кроликом для внучки. Оказалось, что у годовалой девочки начали расти соски, ну грудь начала расти. Врач их наругал, что они начали прикармливать курицей, что там антибиотики и ускорители роста.
Смешно еще момент. Коллега девушка брала кроликов у меня одно время, говорила, что для племянника. Оказалось, что эот для сына моей теперешней директрисы. Я её сынишку пару раз довозил от бабушки их домой, так она мне потом сказала - на твоих кроликах вырос, а от совсем ничего нельзя было есть. Года 3 брали периодически.
Надо же( что творят антибиотики.
У моей старшей внучки сильная аллергия на курицу и на рыбу.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Я тоже периодически заставляю себя что-либо делать. Если честно, не люблю кухню! Не пользуюсь доставкой или полуфабрикатами только из-за природной брезгливости - она перебарывает мою лень))
Не могу сказать что не люблю кухню, но готовлю с бОльшим рвением если знаю, что приедут дети или внуки будут)) для себя и мужа как-то теперь неинтересно готовить, люблю делать полуфабрикаты: пельмени, вареники, голубцы, манты, чтобы если они приедут неожиданно, у меня было чем угостить. Как раз вот это, наверное, и заставляет в другие дни лениться((
Hi, @mamamasha,
Thank you for your contribution to the Steem ecosystem.
Your post was picked for curation by @strawberrry.
Please consider voting for our witness, setting us as a proxy,
or delegate to @ecosynthesizer to earn 100% of the curation rewards!
3000SP | 4000SP | 5000SP | 10000SP | 100000SP