"অল্প সময়ে স্বাস্থ্যসম্মত চিকেন কর্ন স্যুপ"
আসসালামুআলাইকুম/আদাব
বর্তমানে বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগের সিরাজগঞ্জ জেলায় অবস্থান করছি ।
বেশ কিছুদিন পর আমি আবারো আপনাদের মাঝে এসে হাজির হয়েছি। শীতকাল আসলেই আমার অনেক কষ্ট হয়ে যায় এলার্জি এবং ঠান্ডা এর পরিমাণ বেড়ে যায় যে বলার বাইরে। এ সময় চা এবং লিকুইড জাতীয় খাবার খেতে আমার খুবই ভালো লাগে।শরীর যেমনি থাকুক না কেন,যেকোনো কিছু করতে গেলেই মনে হয় এটাতো পোস্ট করা যাবে তুলে রাখি। আমার বাংলা ব্লগ এখন আমার অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। জীবনের একটা অংশের মতো মনে করি এখন। তাই ভাবলাম আপনাদের মাঝে আজকে একটা স্যুপ এর রেসিপি শেয়ার করি।স্যুপ খেতে আমার খুবই ভালো লাগে কারণ এটা লিকুইড এবং স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। এটা অসুস্থদের জন্য আদর্শ খাবার। কম সময়ে তৈরি করার জন্য এটা একদম পারফেক্ট রেসিপি। ব্যাচেলার এবং স্টুডেন্টদের জন্য সজলভ্য খাবার। চলুন দেখে নেওয়া যাক।
প্রয়োজনীয় উপকরণ 🫕
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ১) চিকেন কর্ন সুপ | ২ প্যাকেট। |
| ২) ডিম | ১টি। |
| ৩) পেঁয়াজ | ১টি। |
| ৪) ধনেপাতা | পরিমাণ মতো। |
| ৫) মরিচ | পরিমাণ মতো। |
| ৬) লবন | যদি দরকার হয়। |
- বাটিতে পরিমাণমতো পানি নেই।কারণ রেডি মিক্স স্যুপ আগে আলাদা পানিতে গুলিয়ে নিতে হয়।নরমাল পানি নিলেই হবে।
- পানিতে রেডি মিক্স স্যুপ গুলে নিব ভালোভাবে।
- এখন একটা ছোট বাটিতে ডিম ভেঙ্গে নেব। এই ডিমটা আলাদা করে রেখে দিব। স্যুপ নামানোর সময় এই ডিম দিতে হবে।
- চুলায় একটা প্যান বসিয়ে দিব।এরপর চুলা অন করে দিব।
- এখন পেঁয়াজ,মরিচ প্যানে ঢেলে দিব। এবার মিশিয়ে রাখা স্যুপ এর মিক্স ঢেলে দেওয়ার পালা।
- স্যুপ ঢেলে দেয়ার পর ১০ মিনিট ফুটাবো।তারপর ভেঙে রাখা ডিম দিয়ে দেবো। ডিম দেওয়ার সময় অনবরত নাড়তে থাকতে হবে যেন ডিম একসাথে চাপা না ধরে যায়।২ মিনিট স্যুপ একদম তৈরি হয়ে যাবে।
- এখন একটা সুন্দর বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করে নেব।স্বাদের পরিপ্রেক্ষিতে এখানে কেউ সস ব্যবহার করতে পারে। লেবু দিয়েও খাওয়া যেতে পারে এতে স্বাদ অন্যরকম হয়। যে যেমন ভাবে খেতে পছন্দ করে আর কি, এখানে অনেক ধরনের সবজিও এড করা যাবে তবে আমি সময় স্বল্পতার জন্য বেশি কিছু করিনি। অবশেষে খেয়ে দেখলাম দারুন হয়েছে। খাওয়ার পর শরীরটাও অনেকটা ভালো লাগলো।আশা করি আপনাদের সবার ভালো লাগবে।
এতক্ষণ আমার পোষ্ট মনোযোগ সহকারে পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ। আজ এখানেই শেষ করছি আবার অন্য কোনদিন নতুন কিছু নিয়ে আপনাদের সামনে উন্মোচিত হব। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।
ধন্যবাদ সকলকে✨💖
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi note 9 |
|---|---|
| ধরণ | রেসিপি🥙। |
| ক্যামেরা.মডেল | note9 |
| ফটো ইডিট | রেডমি ইডিটর |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
আমি শেলি। আমি বর্তমানে সিরাজগঞ্জ জেলার এনায়েতপুরে খাজা ইউনুস আলী বিশ্ববিদ্যালয়ে সি এস ই তে অধ্যায়নরত আছি। ছোটবেলা থেকেই ছবি আঁকতে ভালোবাসি। নতুন কিছু শিখতে এবং জানতে ভালোলাগে।ঘুরতে আর খেতে খুব ভালোবাসি।অবসর সময় পেলেই ছবি আঁকি। এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে। 🌼💖🌼 |
|---|
মজাদার চিকেন কর্ন স্যুপ তৈরি করেছো।যদিও আমি স্যুপ কেতে পছন্দ করি না, তবুও তোমার তৈরি স্যুপ দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই মজা হবে।অল্প সময়ে স্বাস্থ্যসম্মত চিকেন কর্ন স্যুপ তৈরি করার পদ্ধতি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ তোমাকে।
X-promotion
@tipu curate
;) Holisss...
--
This is a manual curation from the @tipU Curation Project.
Upvoted 👌 (Mana: 4/7) Get profit votes with @tipU :)
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
অনেক মজাদার চিকেন কর্ন স্যুপ তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। চিকেন কর্ন স্যুপ দেখে অনেক খেতে ইচ্ছে করছে।স্যুপ খেতে আমি খেতে অনেক পছন্দ করি। আপনি অনেক অল্প সময়ে স্বাস্থ্যসম্মত চিকেন স্যুপ তৈরি করার অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন শীতকালে গরম গরম লিকুইড জাতীয় খাবার খেতে অসাধারণ সুন্দর লাগে।আপনার বানানো অল্প সময়ে স্বাস্থ্যসম্মত চিকেন কর্ন স্যুপ রেসিপিটি অসাধারণ সুন্দর হয়েছে। ধাপে ধাপে স্বাস্থ্যসম্মত চিকেন কর্ন স্যুপ তৈরি পদ্ধতি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে।
চিকেন কর্ন স্যুপ আমার খুব একটা ভালো লাগেনা তাই খাওয়াও হয় না। যাইহোক আপনার রেসিপি দেখে ভালো লাগলো। খেতে নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু ছিল। এগুলো আসলে স্বাস্থ্যসম্মত। ধন্যবাদ আপনাকে রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য।
অল্প সময়ের মধ্যে দারুন একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের মধ্যে শেয়ার করে দেখলেন আপু। চিকেন স্যুপ রেসিপি তৈরি করার পদ্ধতিটা অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। দেখে তো মনে হচ্ছে স্যুপটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ অনেক সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।