DIY低糖椰蓉面包

周末，好闺蜜说要去上海游泳，而且是早上去，她说早上的海水特别好，非常清凉，游一个小时然后晒晒太阳就可以回家了，她每天早上都是这样干的，这个夏天已经形成了习惯。而我虽然也到过海边，确一次也没游过，决定明天跟着去洗海藻，游泳的运动量比较大，一定的带点吃的，我就做了这个低糖版椰蓉面包，看起来不错哦！

提前用两个鸡蛋，一盒酸奶活好面，自从发现酸奶发面又快又好，而且还不用加糖之后，我几乎都用酸奶发面。两个小时之后，这个面已经发成了2倍大，超可爱，指头扎一下，看着这效果真好！😍

然后做了两个版本的，一个是 扭成了麻花形，一个是馒头状，不过还需要做好椰蓉馅。
调椰蓉馅我用了一小盒的酸奶60克，然后两个鸡蛋黄，这样颜色更好看，30克的核桃油，60克的椰蓉，充分搅拌之后，就变成了好看的金黄色，哦，对了，这里面还加了10克的奶粉，这样能增加奶香味儿。

这里将黄油换成了核桃油，也是为了低热量，黄油的热量有点高哈！

一切就绪之后，就开始干啦！先分出两个剂子，做成辫子形状，擀成饼状之后，放上椰蓉馅抹匀，然后卷起来，中间切一下，再扭一下，然后两个一起编成辫子，哈哈，就会这样！

再做三个圆形的，也是擀成饼，然后铺上馅，再卷起来，两头捏好，然后成圆形

都做完之后，再醒发20分钟，看着胖乎乎的真可爱，烤箱预热170度，设置了22分钟，我怕不熟多了两分钟😂😂

冰箱底部放了一碗水，避免太干，面包的上面涂了层鸡蛋液，烤到一半时间的时候，上面盖了一张烤纸，避免烤的太过火。

终于出炉啦！颜色真好看，忍不住拍了好几张，麻花形状的也很好，尝了一下不是很甜，毕竟没放糖啊！有股奶香味儿，外面酥脆，里面非常软，真是棒极啦！海边游泳的野餐解决啦！