El Culantro de monte.
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Mis saludos a esta gran familia Steemit, hoy le voy a hablar sobre el culantro de monte.
El culantro o cilantro de monte, es una hierba de la familia apeaceae y que se desarrolla en América tropical. Esta hierba le da un buen sabor a las comidas, sobre todo a las sopas dándole un sabor exquísito . Cuando se condimenta la comida con culantro se expande un olor agradable y apetitoso.
También lo prepara en guasacaca, como aderezo en las arepas, yucas y panes, es muy deliciosos..
El culantro es una hierba medicinal, combate la diarrea y la disenteria y para los enfermos desganados, le estimula el apetito. También se cocinan las hojas y se toma el té o se pueden hacer lavados rectales, alivia y desinflama el aparato digestivo.
Se reproduce por semillas y tarda de 7 a 15 días para nacer.
Espero que este contenido sea de su interés. hasta luego.
Waoo una planta muy rica y la da un sabor agradable a la comida, buen post,saludos.
Que buen aporte, nosotros comemos el culantro en ensaladas. Gracias por compartir.
Hola. gracias por compartir toda esta información , muy util para mi , ya que me gusta cocinar y soy un poco arisco a los medicamentos. y veo que esta hierva se usa tanto para saborizar las comidas ,como también como medicina natural.
Es medicinal, sobre todo para trastornos digestivos. Gracias por comentar.
Genial... siempre los consideré un ingrediente buenísimo para las comidas pero desconocía su uso medicinal, gracias por compartir
El culantro no debe faltar a la hora de cocinar , ya que le da un toque diferente y muy sabroso a las comidas.
Siempre me gustan tus publicaciones sobre hierbas, plantas y frutos. En este me queda una duda porque no se que es guasacaca.
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Excelente hierba, con un aromar y gusto muy rico, ideal para hervidos y granos.
Que buena información, no sabia que tenia efecto medicinal. Para la comida si lo se de hecho mi abuela lo usa mucho para las sopas y quedan muy ricas.