Explicación básica de un Sistema de Gestión de Calidad (ISO 9001). Parte II

in #spanish6 years ago

En la primera parte explique algunos conceptos sobre lo que es un Sistema de Gestión de la Calidad e indique aspectos como:

¿Qué es la ISO?
Referencia a algunas normas de interés en el tema de la calidad.
Descripción del concepto de Sistema de Gestión de la Calidad y para qué sirve.
Beneficios de un SGC de acuerdo a la ISO 9001.
Certificación de los procesos, entre otros comentarios generales.

En esta oportunidad ampliaré un poco respecto al desarrollo del SGC su orientación sobre gerenciar enfocado en los procesos, en los riesgos y oportunidades que se deben considerar para implementar correctamente un SGC.

Imagen tomada de www.pixabay.com y auspiciada por www.shutterstock.com. 343293836

DESARROLLO DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

El desarrollo de un SGC de acuerdo al norma ISO 9001:2015 se basa en la aplicación del concepto de “Enfoque a procesos” y “El pensamiento basado en riesgos” para la gestión preventiva de sus actividades.

Diagrama desarrollado por mí para mis cursos particulares.

ENFOQUE A PROCESOS

El enfoque a procesos relaciona secuencialmente tres elementos que deben interactuar de acuerdo a sus respectivos actores, esto es:

Las entradas de los insumos y materias primas que vienen de los proveedores, estas entradas se transforman en los procesos por medio de los productores, es decir, la fuerza laboral de las empresas y finalmente se obtienen los productos terminados que van a satisfacer las necesidades de los clientes. Esto lo podemos ver en la siguiente figura.

Diagrama desarrollado por mí para mis cursos particulares

Desde este enfoque, en cualquier actividad a la cual usted pueda identificar estos tres elementos (entradas, procesos y salida) se podrá implementar un SGC y ser evaluado por las normas ISO 9001 para obtener la certificación de su cumplimiento, desde una venta de Limonadas o de Hamburguesas, Restaurantes, Líneas de Transporte, Empresas productoras y prestadoras de servicios de cualquier tipo.

En el post anterior (Explicación básica de un Sistema de Gestión de Calidad. ISO 9001), hice referencia a unas certificaciones de unos servicios un poco particulares, pero no menos interesantes.

PENSAMIENTO BASADO EN EL RIESGO

El pensamiento basado en el riesgo se refiere a crear la cultura de la prevención y no solo de la corrección. Evaluar constantemente los riesgos asociados a las operaciones de la organización y establecer acciones para minimizar o eliminar sus efectos.


William Fuenmayor de @themonkeyzuelans

La foto anterior define el riesgo asociado a la práctica de este deporte (slackline) realizado por uno de los integrantes de nuestros amigos @themonkeyzuelans y el cual no está muy distante de los riesgos de las empresas en sus actividades.

En el caso de este deporte cada paso necesita corregir y ajustar el equilibrio y la concentración para poder avanzar en su camino y cada paso sortea un riesgo, a su vez en cada paso realizado se obtiene una oportunidad más para alcanzar el otro extremo y llegar a la meta final.

Es obvio, que si se comete un error o se interpone un factor externo en ese ajuste y concentración se estarán presentado problemas los cuales hay que resolver en ese momento.

Realmente no es mucha la diferencia de cómo gerenciar una empresa en este aspecto, constantemente se tiene que redimensionar su rumbo y sus estrategias para mantenerla a flote y productiva.

La herramienta de la ISO 9001 ofrece una metodología para realizar constantemente un análisis que te permita ir corrigiendo ese rumbo minimizando los riesgos y potenciando las oportunidades.

CONTENIDO GENERAL DE LA NORMA ISO 9001:2015. SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD. REQUISITOS

La normas ISO 9001 a partir del año 2015 tiene una estructura que considera la direccion estratégica de los procesos, esta cuenta con 10 clausulas de las cuales a partir de la clausula 4 es auditable para la certificación de los procesos.

Su contenido es el siguiente:

1.- Objeto y campo de aplicación.

2.- Referencias normativas.

3.- Términos y definiciones.

4.- Contexto de la organización.

5.- Liderazgo.

6.- Planificación.

7.- Apoyo.

8.- Operación.

9.- Evaluación del desempeño.

10.- Mejora.

En un próximo post, tercera parte, les daré una explicación general del contenido de cada clausula para que conozcan más de cerca su alcance.

Estimados lectores, espero que le haya interesado el tema.

Muchas gracias por leer y espero sus comentarios.

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