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RE: Sur de Colombia - Gastronomía.
Llevo 5 años en Bogotá y nadie me ha hablado de eso, me estoy perdiendo lo mejor.
Gracias por la receta, la voy a probar.
Llevo 5 años en Bogotá y nadie me ha hablado de eso, me estoy perdiendo lo mejor.
Gracias por la receta, la voy a probar.
@valki, es muy sabroso. pero es característico del sur de Colombia, por eso quizá no te lo han dado. En Bogotá solo le dan a uno ajiaco, y más ajiaco, y si cumples años... ajiaco :).
En Bogotá, hay uno o dos locales llamados "Picantería Ipiales," donde podrás apreciar la comida nariñense. :D, por si un día te topas uno por ahi.
Graciaas! lo buscaré, porque ya estoy harto de sopa de gallina jajajaja