Comer una cosa o la otra no es el problema, nunca lo ha sido. Sobre la Producción en Masa no se puede decir lo mismo ...
Hace unos días tuve un pequeño debate sobre el veganismo y los animales de granja en un post de @dana-edwards. Casualmente ayer termine una animación para un reportaje televisivo sobre los animales de granja y aunque no recibí todo el guion, solo la parte que me tocaba, igual tenía detalles muy interesantes.
Bueno el texto de esta animación decía que en Alemania había alrededor de 13 millones de bovinos, 28 millones de cerdos, 50 millones de gallinas ponedoras y 160 millones de pollos para engorde y que estos producen cerca de 310 mil millones de litros de estiércol. Y qué pasa con este estiércol? Se utiliza para la creación de fertilizante que se echa en los campos donde se cultivan vegetales de manera industrial. Estos fertilizantes contaminan las aguas subterráneas.
Es decir, muchos de los vegetales que se cultivan (según un comentario) se usan para alimentar el ganado. Pero el estiércol del ganado (según el reportaje donde trabajé) se usa como abono para los cultivos agrícolas (Imagino que no solo para el consumo animal, también para el consumo humano). No se cuan dependiente, en cantidad, sean una industria de la otra pero evidentemente una gran dependencia hay si se miran los números.
Para mi, esto soporta en gran medida mi argumento de que el problema de todo esto no es el comer una cosa o la otra sino la forma en que se produce hoy en día ... TODO.
Muchos me han preguntado como le haríamos si no tuviéramos esa industrialización de la Agricultura y la Ganadería que tenemos actualmente y que es la causante de gran parte de la destrucción de muchos recursos naturales invaluables para la vida humana (No para el planeta, el planeta va a sobrevivir aun si nosotros nos extinguimos como especie, nunca se olviden de esto) y la respuesta es muy fácil. Se puede hacer como antes de la "Revolución Verde" propagada por los Rockefeller en el mundo entero a partir de la década de 1960.
Si se parece en el nombre a las famosas revoluciones de colores que hemos tenido en varios países recientemente no es pura coincidencia. Según palabras de quien acuño el nombre en 1968, el que era administrador de la USAID (entiéndase CIA) en ese momento.
No es una Revolución Roja violenta como la de los Sovieticos, ni tampoco una Revolución Blanca como la del Shah de Irán. Yo lo llamo la Revolución Verde.
Por supuesto que perderíamos algunas cosas que actualmente consideramos "normales" pero que son realmente todo esto a lo que nos han acostumbrado con la producción industrial en masa. Cosas como las grandes tiendas y super mercados, eso definitivamente tendría que desaparecer. La pregunta es, a quien afecta el hacer esto realmente? Definitivamente no a la gran mayoría de personas que nos daría igual comprar en un gran mercado o en una pequeña tienda local. Esto afecta a los grandes millonarios, industrialistas y empresarios como los Rockefeller, solo a ellos.
Así que ahora ya saben una de las posibles razones de el porqué se mantiene todavía este status quo que existe actualmente a pesar de todas las luchas y movimientos sociales.
Mientras esa gente siga teniendo el poder "real" detrás de bambalinas nada va a cambiar.
Me parece interesante el término que usas "poder real". Muy pocas veces nos detenemos a pensar en temas de magnitudes como estos. Temas con fuerte impacto son los que marcan el rumbo en que las sociedades se van modificando a través de tiempo, pero solemos dejar estas preocupaciones a cualquier persona que no sea nosotros. Es como si nos sintiéramos ajenos a todo, excepto al bombardeo consumista diario.
Creo que nos cuesta trabajo ver más allá del impacto directo o semi-directo de las cosas que hacemos. Creemos que la mayoría de las cosas están fuera de nuestro alcance o incumbencia. He escuchado a gente decir que hace esto o aquello por el bien de sus hijos, pero nadie se preocupa por más de 3 generaciones adelante. Seguramente la vida de nuestros hijos será parecida a la nuestra, con muy pequeños cambios visibles. El cambio en la forma de vida se verá de una forma más marcada en 100, 500, 1000 años.
Opino que este mismo fenómeno ocurre hacía atrás. La mayoría nos preocupamos de los hechos que repercutieron en la historia en los últimos 20 o 30 años. Los hechos que pasaron hace 100 ya nos parecen historia antigua, siendo que en realidad estuvieron sólo a la vuelta de la esquina. Sucesos como lo que vemos en las noticias acerca de que Cataluña busca la independencia de España, nos parecen fuera de nuestro tiempo, como si las revoluciones fueron cosa del pasado. Creemos que el mundo estuvo en cambio entre invasiones, guerras, imperios, etc pero que ahora ya es estático, que tal como lo conocemos ahora es como seguirá. Como si toda la historia pasada fue para tomar la forma final que tiene ahora, y esto es una mentira. El mundo está en un ciclo de reinvención constante, solo que a la mayoría le falta el interés para notarlo.
Tal vez si estuviésemos conscientes de esto tendríamos una postura de mayor interés a temas como los que mencionas en tu publicación.
Saludos. Soy nuevo en Steemit, te invito a que leas algo de lo muy poco que he publicado hasta la fecha :)
Eso es solo una parte de la punta del iceberg mi estimado, porque claro que todo en exceso es malo y mas si no se esta consciente de lo que implica una demanda de consumo de ese tipo, la cual es una de las mas costosa. Es por ello que hay que educarse mucho en cuanto al tema sin solo aferrarse a una de las ideas. Yo si considero que si la mayoría se hiciera mas consciente de lo que consumimos y sus razones las cosas serían algo distintas, al menos en el entorno cercano. Sin embargo pruébate una semana sin consumir tanta proteína animal a ver como te cae chiste :)
No creo, me parece que esto es una de las cosas que mas afecta nuestra vidas en la actualidad en todo sentido(hablando de la producción en masa)
No entiendo por que por el simple hecho de tratar de buscar otra visión distinta a "blanco y negro" como bien dices en una parte, automáticamente se da por entredicho que yo como carne todos los días (en este caso) o que hago algo por el hecho de criticar lo contrario ... un error que se comete cuando las cosas vienen mas por la parte emocional y no por un razonamiento consciente. Como hacen las cadenas de TV para manipular a las personas ... la historia ha demostrado que tomar decisiones influido por emociones no tiene resultados positivos ... las cosas se necesitan razonar, algo que nos diferencia de los otros animales.
Yo como lo que quiero y cuando quiero si puedo ... no me importa si es una zanahoria en rebanadas, pescadito al horno o un filetico asado a la parrilla la verdad mientras sea lo que tenga ganas de comer en ese momento. No me impongo a mi mismo obligaciones al menos en la parte alimentaria, para que?