Mi Dulce Emprendimiento - Feliz Día Pasteleros!!

Con este post les quiero compartir imagenes de mi emprendimiento en el mundo de la pastelería. Más allá de considerarlo mi trabajo, es algo que me apasiona y me encanta hacer, aunque por el momento sólo me dedico a la elaboración de postres con el toque especial "hecho en casa", en un futuro me encantaría ampliar aún más mis conocimientos en este vasto mundo de la pastelería, y la meta final: tener mi propia tienda.

Emprender en Venezuela, en estos momentos, no es fácil definitivamente. La mayoría de mis colegas reposteras han optado por irse del país, o se encuentran en proceso, dura decisión que les ha tocado tomar por lo imposible que se ha vuelto mantener un negocio en Venezuela. Todos sabemos que la situación económica se ha vuelto insostenible, pero para quienes no queremos marcharnos de esta tierra aún mantenemos la fe y la esperanza en que todo mejorará.

Acá les comparto algunos de mis trabajos favoritos, mi enfoque en la pastelería es más hacia el lado tradicional. No hay nada más especial que hacer algo delicioso, atractivo a la vista y con el sabor casero, pero sobretodo hecho con amor.