Muy bueno!!! de hecho...me están entrando ganas de tomarme un vino. Y lo del vino y el chocolate....cuando hacemos montes grandes no, pero cuando vamos la cuadrilla de amigos y amigas a montecitos de por aquí cerca, siempre llevamos la bota con vinazo, generalmente crianza de Rioja, y lo maridamos con chocolate, tortilla, chorizo y lo que haga falta!!!
El vino en bota, es muy sabroso, porque se oxigena mucho, al romper el chorrito contra la boca. Y si la bota es de silicona, no deja el regusto a "pez", la brea con la que se calafateaba interiormente el cuero para impermeabilizarlo. Y para lavarla y que no quede olor, lo mejor agua sobresaturada de bicarbonato sódico...ese gran denostado, pero del que mi casi centenaria abuela y yo somos fans.
Saludos!!