¿Pueden el brócoli y el coliflor ayudarte a prevenir el cáncer?

in #spanish7 years ago (edited)

¿Pueden el brócoli y el coliflor ayudarte a prevenir el cáncer?

Es por algo que tu madre te decía que comieras todos tus vegetales.

Muchas gracias a la gente de Pixabay por las fotografías creative commons. Fuente fotos: https://pixabay.com/

Un nuevo estudio, publicado en el Diario Europeo de Medicina y Química, señala que un elemento presente en ciertos vegetales como el brócoli puede ayudar en el tratamiento del melanoma humano.

En esta investigación, los científicos crearon una nueva droga basada en elementos de origen vegetal nombrados como isotiocianatos, estos se encuentran en plantas como el brócoli y la coliflor. Luego de descubierto, lo testearon en células de hombres y mujeres y de melanoma en ratas de laboratorio, es esta la clase más mortal de cáncer de piel.

Los científicos encontraron que esta droga hizo que las células de melanoma en hombres y mujeres mueran, y detuvieron el avance del tumor de melanoma en las ratas en un 69 porciento.

Gracias a que la droga se elimina en forma muy sencilla del cuerpo humano, podría ser muy útil para disminuir los probables efectos adversos -un problema recurrente con las drogas estudiadas antes para tratar el carcinoma llamado melanoma- y así poder darle batalla al cáncer sin casi dañar las células sanas cercanas al tumor.

Aún no se tiene muy claro cómo es que esta droga trabaja; a pesar de esto, los científicos piensan que el fármaco interviene y detiene un proceso que está relacionado con la división celular de las células cancerosas y el aumento de tamaño del tumos, explican los investigadores en su paper.

Aunque el trabajo es muy nuevo. Y porque esta nueva se basa solo en los isotiocianatos que están presentes en estas dos comidas, solamente comerlas es muy probable que no sea eficaz para pelear contra este carcinoma.

"Existen muchos consejos y recomendaciones, que dicen, que comer brócoli podría reducir tus posibilidades de enfermar de cáncer de piel", informó en su comunicado el médico Arun Sharma, uno de los autores de esta investigación. "Estos son buenos consejos para prevenir, pero estas drogas en los vegetales en forma natural podrían no ser lo suficientemente fuertes como para utilizarse como tratamiento contra el cáncer de piel".

A pesar de eso, no debes dejar de ingerir tus verduras. Las personas que se alimentan con 10 porciones de frutos y vegetales cada día, poseen un 13 porciento menos posibilidades de contraer cáncer, además de esto, el riesgo de padecer del corazón y enfermedades cerebrovasculares (ACV), también es mucho menor.

Quiero agradecer a la gente del Proyecto Cervantes por la invitación a formar parte de ellos. Eternamente agradecido.

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