DESAYUNO CON PANQUECAS

Buenas tardes mis amigos steemianos. Hoy prepare unas ricas panquecas para mis hijas y para mi, para nuestro desayuno. Mi hija menor se las llevo para el colegio, mientras mi hija mayor y yo las comimos recién hechas.

INGREDIENTES

• Harina lista para pancakes
• Avena en hojuelas
• Proteínas
• Leche
• Azúcar
• Mantequilla
• Vainilla
• Chispas de chocolate
• Frutos secos
  

PREPARACION

En un recipiente colocar una taza de leche, 5 cucharadas de avena, una cucharada de proteína en polvo, dos cucharadas de azúcar, 1cucharada de mantequilla, una cucharada de vainilla, una taza y media de harina para pancakes. Mezclar todos los ingredientes puede ser en una liquadora o batiendo a mano, yo prefiero unir todo con un tenedor y voy viendo si la cantidad de harina es suficiente, observando el espesor de la mezcla. A mi me gusta una mezcla no muy espesa para que las panquecas me queden con un grosor medio.

Una vez lista esta mezcla colocar un sarten en la estufa y con una servilleta untar de mantequilla el sarten y esperar que caliente y con una cucharada sopera colocar la cantidad en el sarten a fuego lento y decorar con trozitos de chocolate o con frutos secos, según su preferencia, cuando la mezcla tenga pequeñas burbujas por todo lados se voltea para que se cocine de ese lado. Se espera unos minutos y estará lista para servir las panquecas.

Mostrare unas fotos ….. y espero les haya gustado este articulo

Agradecida por estar en Steemit ---Medinamar---Comenta upvote resteem

Proyectos que merecen todo nuestro apoyo para aprender y crecer en el futuro: @cervantes, @provenezuela, @cooperacion

Apoyemosel trabajo que realiza @cervantes como witness en la pagina: https://steemit.com/ witnesses

Nos vemos pronto.........................seguire en steemit