¡Hola mis Amigos de Steemit.!
Les ofrezco en esta oportunidad la elaboración de una dulce y deliciosa receta fácil de preparar “Torta de Piña Dulzura Tropical ” les explico este pastel con rodajas de piñas en almíbar y/o carmelizada ;y por dentro el sabor encantador y refrescante de la piña por el jugo de la fruta la hace un postre tropical excelente, la dulzura de la piña en mis país Venezuela nuestros indios guaranies la llamaban “ananas” es un postre exquisito con muchos nutrientes y muchas propiedades otorgadas por la fruta y combinado con los otros ingredientes la hace unas de las mejores tortas mas pedidas Cabe destacar que esta receta su preparación es fácil y rápida, puede elabóralo en casa incluso para que es ideal para compartirlo con sus familiares y amigos pueden consumirla personas de cualquier edad, espero que disfruten esta exquisita y novedosa dulce receta tropical , antes de iniciar los pasos para su elaboración les definiré lo siguiente:
La Piña es una fruta tropical, su nombre científico es Ananas comosus, es una planta que pertenece a la familia de las Bromeliáceas, genero Anna, especie Sativa presente en los trópicos y subtrópicos, originaria de suramerica.
Fuente de Definición
7 Propiedades de la piña que debes conocer:
2 – Ayuda a eliminar ardor, acidez y gases. ...
3 – Además elimina el estreñimiento. ...
4 – Fuente de antioxidantes y manganeso. ...
5 – Un postre delicioso y natural. ...
6 – La piña está llena de vitamina C. ...
7 – Elimina la retención de líquidos.
Fuente de Información
Ingredientes utilizados: Para realizar “Torta de Piña Dulzura Tropical”.
- 2 Piñas medianas (1) para las rodajas y la otra para el jugo mezclaremos la torta en la preparación.
- 1 Kilo de harina de trigo con leudante y/o todo uso.
- 2 Cucharaditas de polvo de hornear.
- 8 Huevos.
- 1 Kilo de Azúcar.
- ½ Kilo de Margarina.
- Guindas y/o pasas grandes opcional.
Pasos Para Elaboración:
1.- Procedemos a quitarle la piel que recubre a la piña y una (1) piña la cortamos en rodajas y la otra en trocitos para licuarlas y elaborar el jugo natural de piña para la preparación de la mezcla de la torta.
2.-Colocamos en un recipiente de acero inoxidable y/o platico la matequilla y batimos en este caso con una paleta de madera y vamos agregando la azúcar mientras continuamos batiendo y poco a poco vamos anañiendole los huevos.
3.- Vertemos a la mezcla de la torta seguidamente la harina de trigo y el polvo de hornear y añadimos por cada taza de harina una taza de jugo de piña natural previamente elaborado y mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
4.-Procedemos en el bold donde hornearemos la torta vertemos 2 cucharadas de margarina , una (1) onza de agua y 4 cucharadas de azúcar la llevamos al fuego al diluirse la azúcar en el agua se forma un caramelo retiramos rápidamente con cuidado y procedemos a untar el caramelo por las paredes internas del bol.
5.-Seguidamente colocamos las rodajas de piñas bien distribuidas y añadimos la mezcla de la torta y horneamos a 150° centígrados aproximadamente por 30 minutos en el horno, introducimos a la mezcla con el filo de un cuchillo vamos verificado si la mezcla esta cocinada.
6.-Lista la preparación lo retiramos del fuego y esperamos que se enfrier para sacarla del molde es decir desmoldamos en platon y/o porta tortas, exquisita la Dulzura de esta Torta de Piña Tropical y servimos, les aseguro que pedirán repetir.
Espero Que Les Sea Util la Receta
Saludos mis apreciados@equipo cervantes son geniales, un abrazo
Hola lady-pandora gracias por su valoración
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Estás es una de las receta que más me recuerda mi infancia... Saludos