Panquecas de fororo (harina de maíz tostado)

in spanish •  9 months ago 

Las panquecas de fororo son una buena opción para los que están a dieta, ya que ayudan a bajar de peso. Esta receta es perfecta para los celiacos ya que la harina es sin gluten. Se recomienda comerla en las mañanas.

Los venezolanos estamos acostumbrados a preparar y consumir el fororo en atol. Lo que no sabíamos es que se pueden preparar diferentes cosas con este alimento que además es muy nutritivo.


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El fororo muchas veces lo toman para aumentar masa muscular, pero deben agregarle azúcar y leche, así cualquier alimento engorda, hasta la avena. Lo ideal es consumirlo sin esos ingredientes, solo con huevo y tienes un desayuno saludable.

Este alimento es alto en calorías y por tal motivo no es recomendable abusar de su consumo, porque tiende a engordar.

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El fororo nos aporta los siguientes beneficios:


1.- Contiene ácido fólico, minerales, vitaminas, hierro, zinc, calcio, magnesio, potasio y fósforo.
2.- Contiene fibras y evita el estreñimiento.
3.- Es alto en yodo.

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Ingredientes:

1/4 taza de fororo (harina de maíz tostado)
1 huevo
1 cucharada de chía
Vainilla al gusto

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Preparación:

Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos bien hasta formar una mezcla consistente, si queda muy espesa puedes agregar un poco de agua para que quede más suelta.

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Ponemos a calentar un sartén con un poco de aceite y vertemos una parte de la mezcla, cocinamos por ambos lados hasta que doren, retiramos del sartén y listo, a volar con estas ricas panquecas.

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Puedes acompañarla con la proteína de tu preferencia o puedes agregarle miel, déjalo a tu imaginación. ¡A disfrutar¡

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Yo la acompañé con queso. ¡Buen provecho!

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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio exilim 7.2 mega pixel, editadas en power point 2007

Espero les agrade la presente publicación tanto como a mí me gustó hacerla. Es un placer mostrarles lo que hago.

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Muy buena receta, la vamos a preparar en casa. ¡Dios te bendiga!

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Amèn, espero sea de mucha ayuda, saludos.

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Interesante opción, no se me había ocurrido darle ese uso al fororo, al fin y al cabo es maiz, debe quedar parecido a una arepa.

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Primera vez que la preparo y de verdad que es muy sabrosa, es una opción saludable.

Muy buena la receta, la voy a probar, el fororo me encanta en atol.

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En atol es una delicia y te va a gustar esta receta amiga, es muy buena, saludos.

Excelente opción para el desayuno.

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Si amiga, es muy buena para desayunar si quieres bajar de peso y si quieres aumentar la masa muscular y de peso puedes consumirla en la tarde, saludos.

Me encanta la idea de hacer panquecas con Fororo. Lo probaré a ver que tal. Además que se ve muy saludable.

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Muy saludable, no es recomendable consumirla en la tarde porque tiende a aumentar de peso, si quieres bajar de peso solo debes consumirla en las mañanas, saludos.

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Gracias por el apoyo

Qué buena receta, yo uso el foro para darle consistencia a las arepas de yuca.

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El fororo tiene muchas opciones de uso, te va a gustar esta receta, graciuas por la visita.

Muy buena receta amiga, tambien te doy una, (Bueno en mi caso) A las personas que quieren subir de peso, tambien pueden combinar harina de trigo junto al fororo , es una receta opuesta a la que tu posteas, pero es muy buena , ¡GRACIAS POR COMPARTIR! Tambien comparto la mia contigo, porque me parecio buena idea

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Si amiga, el fororo lo usan mucho para aumentar masa múscular, pero si la consumes en las mañanas te ayuda a bajar de peso, saludos. Voy a probar con la harina de trigo y fororo, gracias.

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se ve muy sabrosa, voy a prepararla.